Import, allerta Ue per carne agli ormoni e salmonella nei polli
Tra le 58 le segnalazioni diffuse durante la scorsa settimana dal sistema di allerta rapido comunitario per alimenti e mangimi (Rasff), particolare attenzione per due segnalazioni di allarme inviate dalla Danimarca e dalla Francia. Le autorità danesi hanno infatti rilevato la presenza di ormone sintetico (dietilstilbestrolo) in carne di maiale di origine danese e tedesca distribuita anche in Italia. L’allerta francese riguarda invece la presenza di Salmonella typhimurium in carcasse di pollo surgelate, anch’esse distribuite in vari Paesi tra i quali il nostro. Per quanto riguarda invece le notifiche di informazione (che non implicano un intervento urgente) vengono segnalati: istamina in filetti di tonno pinna gialla (Thunnus albacares) provenienti dalla Spagna, sospetto di Tossina di Shiga generata dal batterio Escherichia coli in carne bovina in arrivo dall’Argentina e listeria monocytogenes in un lotto di salmone dalla Polonia. Infine, per quanto riguarda le notifiche relative ai prodotti italiani esportati, le autorità slovene segnalano migrazione di cadmio e piombo in bicchieri di origine sconosciuta in arrivo via Italia, mentre una informativa dell’Austria segnala la presenza di Salmonella Senftenberg in farina di soia destinata alla produzione di mangimi. |
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