Nel 2012 la produzione nazionale è stata di più di 2.600.000 quintali, con l’Emilia Romagna in testa |
L’accordo quadro, che si inserisce nell’ambito dell’Organizzazione comune dei mercati nel settore (Ocm), introduce l’obbligo della data “da consumarsi entro” |
La Commissione sta progettando nel dettaglio studi che prevedano l’alimentazione controllata di roditori per 2 anni con mangime geneticamente modificato |
Nel 2012 la produzione totale italiana dei frutti del ciliegio è stata di più di 1 milione di quintali |
Alcuni deputati hanno suggerito di includere il controllo dell’origine in etichetta su tutti i prodotti a base di carne, inclusi quelli trasformati |
Secondo Borg se si alzano i prezzi per i cibi non sani, il consumo diminuisce |
Negli ultimi anni il consumo di questri prodotti non ha subito flessioni, ma anzi è in notevole aumento |
Le autorità nazionali, sotto la propria responsabilità esclusiva, potranno fare menzione non solo dei prodotti destinati al ritiro, ma anche di imprese, marche, trasformatori e distributori |
Uno studio pubblicato sulla rivista Food Quality and Preference, prende in esame le preferenze di gusto di 1.705 bambini di otto paesi europei |
Per seguire un'alimnetazione sana serve un approccio culturale consapevole, in grado di indirizzarci verso scelte ottimali |
Servono regole chiare per ritornare a privilegiarne la coltivazione e il commercio |
Una ricerca ha mostrato che le sostanze attive contenute nei frutti di bosco sono in grado di favorire il processo che permette al nostro encefalo di eliminare le sostanze nocive |
Oltre a disorientare i consumatori sul reale valore degli alimenti, tale carenza genera effetti dannosi sulla salute pubblica |
Il Parlamento Europeo ha chiesto di indicare i margini intermedi di formazione del prezzo finale in modo trasparente, i cittadini chiedono chiarezza |
La Commissione Europea ha deciso di chiedere entro il 30 settembre 2013 un’opinione scientifica ad Efsa |
I risultati di uno studio recentemente pubblicato sulla rivista Journal of Agricultural and Food Chemistry |
Dal mondo scientifico arrivano sempre maggiori conferme sull’impatto negativo delle bevande ad alto contenuto in zuccheri sulla salute |
I mrisultati di uno studio pubblicato sul “Journal of Hunger and Environmental Nutrition” per migliorare la spesa alimentare dei clienti delle dispense di beneficenza statunitensi |
Il Ministero della Salute inglese ha riconosciuto un nuovo sistema volontario di etichettatura nutrizionale |
Scontro con l'Efsa per evitare di promuovere il consumo di cibi ipercalorici di natura industriale |