Allerta cadmio in calamari spagnoli, micotossine nella pasta al farro

Durante la scorsa settimana il sistema di allerta rapido comunitario per alimenti e mangimi ha diffuso 67 segnalazioni di cui 11 inviate dal nostro Ministero della Salute

  • 21/10/2014

  • Qualita'

L'Ue boccia l'etichetta inglese a semaforo per i cibi

Lettera di messa in mora annunciata dalla Commissione Europea per “presunta violazione del principio di libera circolazione delle merci” a carico del nuovo sistema britannico

  • 07/10/2014

  • Qualita'

Non si arrestano le allerte per l’eccesso di mercurio nel pesce spagnolo

Tra le 52 segnalazioni diffuse dal sistema europea di allerta rapido per alimenti e mangimi (Rasff) durante la scorsa settimana sono 8 quelle inviate dal Ministero della Salute italiano

  • 07/10/2014

  • Qualita'

Etichettatura, passi avanti nella ricezione delle norme Ue

Dal prossimo dicembre 2014 sarà obbligatorio conformarsi ai requisiti del regolamento 1169/2011 dell’Unione “Informazione Alimentare ai Consumatori”,

  • 23/09/2014

  • Qualita'

Novità sulle sanzioni agli operatori alimentari

Il decreto legge 91/2014 prevede novità di rilievo circa le procedure sanzionatorie di tipo amministrativo nel settore alimentare

  • 16/09/2014

  • Qualita'

Eccesso di mercurio nel pesce importato, aumentano le segnalazioni

Dall’inizio dell’anno sono 221 le segnalazioni diffuse dal Rasff riguardanti la presenza di metalli pesanti negli alimenti e di queste 93 riguardano proprio l’eccesso di mercurio nel pesce

  • 16/09/2014

  • Qualita'

Consumare pomodoro riduce il rischio di tumore alla prostata

Ad affermarlo è una ricerca congiunta delle Università di Cambridge e Oxford, secondo la quale una riduzione significativa del cancro prostatico sarebbe dovuta al ruolo antiossidante del licopene

  • 09/09/2014

  • Qualita'

Allarme pesticidi in fagioli dall’Etiopia, aflatossine in pistacchi turchi

Durante la scorsa settimana il sistema di allerta rapido comunitario per alimenti e mangimi (Rasff) ha diffuso 50 segnalazioni

  • 09/09/2014

  • Qualita'

Allerta aflatossine nei pistacchi provenienti dall'Afghanistan

Durante la scorsa settimana il sistema di allerta rapido comunitario per alimenti e mangimi (Rasff) ha diffuso 62 segnalazioni

  • 29/07/2014

  • Qualita'

Latte in polvere? Meglio quello di mucca e capra

Le cosiddette “formule di proseguimento”, da diversi anni sponsorizzate da medici e pediatri, potrebbero essere la causa di rischi

  • 29/07/2014

  • Qualita'

Listeria negli alimenti, raddoppiano le allerte

Nella scorsa settimana il sistema di allerta rapido comunitario per alimenti e mangimi ha diffuso 59 segnalazioni

  • 23/07/2014

  • Qualita'

Fertilizzanti tossici, servono attenzione e regole certe

Una nuova operazione di Guardia di Finanza e dell’Icqrf ha portato al sequestro di 65 tonnellate di fertilizzanti “naturali” tossici contenenti l’alcaloide “matrina”

  • 22/07/2014

  • Qualita'

Pesce importato dalla Spagna, raddoppiate le allerte per eccesso di mercurio

Durante la scorsa settimana il sistema di allerta rapido comunitario per alimenti e mangimi (Rasff) ha diffuso 56 segnalazioni

  • 15/07/2014

  • Qualita'

Antibiotici e carne, allarme in Olanda

In base alla ricostruzione pervenuta dagli ispettori olandesi, 5 allevamenti dei Paesi Bassi sarebbero stati scoperti positivi ad antibiotici illegali

  • 15/07/2014

  • Qualita'

Import, allerta Ue per carne agli ormoni e salmonella nei polli

Tra le 58 le segnalazioni diffuse durante la scorsa settimana dal sistema di allerta rapido comunitario per alimenti e mangimi (Rasff), particolare attenzione per due segnalazioni di allarme inviate dalla Danimarca e dalla Francia

  • 08/07/2014

  • Qualita'

Efsa, insufficiente il monitoraggio sui rischi degli Ogm

Le multinazionali del transgenico usano sottoporre dossier incompleti, e di difficile valutazione

  • 01/07/2014

  • Qualita'

Rasff, allerta per fagioli etiopi e olive egiziane contaminate

Sono sette i respingimenti alla frontiera effettuati dalle autorità italiane nel corso della scorsa settimana

  • 01/07/2014

  • Qualita'

I maiali del Nord Europa trattati con antibiotici sviluppano resistenza ai batteri

Un problema, quello dei suini del Nord Europa trattati con antibiotici, che Coldiretti ha denunciato al Brennero

  • 24/06/2014

  • Qualita'

Rasff, nuovi allarmi su import dal manzo olandese ai pistacchi siriani

Sono 83 le segnalazioni diffuse durante la scorsa settimana dal sistema di allerta rapido comunitario per alimenti e mangimi

  • 24/06/2014

  • Qualita'

Stagionatura formaggi, la Fda fa marcia indietro

La statunitense Food and Drug Administration aveva deciso di dare una stretta sulla possibilità di stagionare il formaggio su scaffalature e pianali di legno

  • 17/06/2014

  • Qualita'
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