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Fao: prezzi in aumento per grano e zucchero

Prezzi mondiali in risalita per grano e zucchero. Secondo l’ultimo report della Fao l’indice dei prezzi alimentari a ottobre è cresciuto dell’1,7% rispetto a settembre e del 6% sullo stesso mese del 2018. Incremento più sostenuto per i cereali (+4,2%) e per lo zucchero (+5,8%), mentre sono calate le quotazioni del riso. Su terreno positivo i listini degli oli vegetali. Bene anche i prezzi della carne (+0,8%) di quella suina e del pollame. Mentre latte e formaggi scendono dello 0,7% soprattutto per effetto della flessione di questi ultimi.

La Fao ha anche stimato l’andamento 2019 delle principali produzioni agricole. Ha rivisto al ribasso i raccolti mondiali di cereali, in particolare per quanto riguarda il grano, anche se comunque rispetto al 2018 sarà messo a segno un aumento dell’1,8%. Il riso dovrebbe fermarsi a 513,4 milioni di tonnellate, meno del 2018.

Sono previsti in crescita sia il commercio mondiale di cereali (+0,7%) che il consumo che nel 2019/20 dovrebbe toccare quota 2.709 milioni di tonnellate, con scorte in calo dell’1,5%. Trend negativo invece per la produzione mondiale di carne soprattutto per effetto del calo in Cina, dove gli allevamenti suini sono stati distrutti dalla peste suina africana e la perdita si attesta intorno al 20%.

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