Prezzi, al via la Cun uova
Dopo suini e conigli il Mipaaft ha attivato anche la Cun uova (Commissione Unica Nazionale delle Uova in natura da consumo). Sul sito del ministero è stato infatti pubblicato il decreto direttoriale n. 69470. La Cun Uova è composta in maniera paritetica dalle due categorie dei venditori e degli acquirenti rappresentati da 10 commissari ciascuna. La Cun uova ha il compito di formulare, in modo regolamentato e trasparente, i prezzi indicativi e la relativa tendenza di mercato delle uova in natura da consumo. La sede è stabilita presso la Borsa merci di Forlì. Il decreto stabilisce che le attività relative all’organizzazione e al funzionamento della Cun siano avviate entro 30 giorni dall’entrata in vigore del decreto e cioè dalla data della pubblicazione, il 5 ottobre 2018. Le borse merci, le sale di contrattazioni e/o le commissioni prezzi sospendono le autonome rilevazioni dei prezzi per le categorie merceologiche oggetto delle attività della Cun Uova a partire dalla prima riunione di insediamento della stessa.
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