Prezzi: stabili i frumenti e suini, ancora su il latte spot
La settimana è contrassegnata da una sostanziale stabilità dei prezzi delle carni bovine , con qualche aumento per gli avicoli. Ancora in corsa il latte spot sia a Milano che a Verona. Intanto il consuntivo della Borsa merci telematica di maggio evidenzia un livello più alto del 7% rispetto allo scorso anno delle quotazioni delle carni bovine, mentre segnala un rallentamento della crescita delle carni di pollo e agnello. Bmti sottolinea anche la flessione del riso. Carni – Dalle rilevazioni Ismea emerge in questa settimana un mercato fermo per le carni bovine. Per quanto riguarda i suini sono in flessione i capi da macello: ad Arezzo hanno perso lo 0,7%, a Perugia l’1,6%. Cereali – Sul fronte dei cereali in aumento dello 0,7% il frumento tenero estero extra comunitario sul mercato di Cuneo, stesso trend ad Alessandria. Sempre a Cuneo mais a +0,6% e a Firenze + 0,7%. Per i semi oleosi colza a + 1,1% ad Alessandria. Latte – Ancora in crescita per la settima settimana consecutiva il latte crudo spot che ha messo a segno un aumento del 3,7% a Milano (43,30/44,33 euro) e del 3,6% a Verona (43,82/44,85 euro). Fiori – Sul mercato dei fiori a Roma prevalgono i segni meno per alstroemeria, gladioli, lilium e Primavera, mentre crescono del 16,7% le calle. Le Cun – Per i suinetti i prezzi formulati registrano un calo dei lattonzoli da 7, 15 e 30 kg e per i magroni da 80 e 100 kg. Stabili invece i listini dei magroni da 50 e 65 kg e dei lattonzoli da 40 kg. |