Il Giappone apre le porte alla bresaola 100% tricolore
Il via libera del Giappone riguarda circa 250mila bresaole con carne italiana che saranno prodotte a regime grazie all’accordo tra Filiera Agricola Italiana promossa dalla Coldiretti e Rigamonti Spa. E’ quanto afferma la Coldiretti nell’esprimere apprezzamento per la decisione formalizzata dalle autorità giapponesi di "autorizzare le esportazioni in Giappone dei prodotti italiani di carne bovina realizzati con materia prima nazionale", comunicata dal Ministero della Salute. La bresaola ottenuta con carne italiana, grazie all’accordo triennale che ha l’obiettivo di rispondere ai consumi interni in un mercato che in 15 anni ha visto aumentare del 43% in Italia il consumo di bresaola, ma anche di sviluppare le esportazioni in mercati emergenti. L’export di prodotti alimentari Made in Italy in Giappone sono aumentate del 40% nei primi nove mesi del 2017, secondo elaborazioni Coldiretti su dati Istat. |