Obesità: i ministri europei firmano la dichiarazione di Vienna
In Europa oltre il 50% della popolazione è in sovrappeso o è affetto da obesità, condizioni che sono la causa del 77% delle malattie non trasmissibili. Sono questi i dati allarmanti presentati durante la Conferenza ministeriale europea sulla nutrizione e le malattie non trasmissibili nel contesto della Salute 2020 (la nuova politica comune di riferimento concordata tra i 53 Stati membri della Regione europea dell’Oms) tenutasi a Vienna. Nel corso della Conferenza, i ministri della Salute europei hanno rinnovato il loro impegno per combattere questa pericolosa tendenza sottoscrivendo una dichiarazione che chiede soluzioni concrete al problema. I ministri si sono impegnati a migliorare l’azione di monitoraggio, ad agire in modo più efficace per affrontare alla radice le cause dell’obesità e a informare e responsabilizzare maggiormente i cittadini europei a fare scelte più sane. Tali azioni includono: la riduzione della pressione esercitata dal marketing sui bambini a consumare cibi ricchi di grassi, zucchero e sale; garantire che l’industria alimentare contribuisca realmente alla soluzione del problema attraverso un mix adeguato di regolamentazione e accordi volontari; monitorare il sovrappeso e l’obesità, (condizioni che colpiscono il 30% dei bambini europei) tra le diverse fasce della popolazione; favorire scelte alimentari più sane attraverso metodi di etichettatura più innovativi, l’adozione di nuove politiche sui prezzi, riformulazione dei prodotti e promozione delle filiere alimentari corte per avvantaggiare cibi locali sostenibili e accessibili. La Dichiarazione di Vienna sulla Nutrizione e malattie non trasmissibili nel contesto della Salute 2020 sottolinea l’importanza della cooperazione in tutti i settori: coinvolge non solo la salute, ma anche altri ministeri in iniziative che vanno dalla riformulazione alimentare ed etichettatura del prodotto, alle mense scolastiche e il commercio internazionale. Essa si basa sui principi guida contenuti nella Carta europea sull’azione di contrasto all’obesità del 2006 e appunto Salute 2020. |