il Punto Coldiretti

formaggi, Attualità

Consumi: Italia batte Francia 8-0 nella sfida dei formaggi

L’Italia batte Francia 8 a 0 nella top ten dei migliori formaggi al mondo con Parigi che resta fuori dalle prime dieci posizioni della classifica. E’ quanto annuncia la Coldiretti in riferimento alla graduatoria globale stilata da TasteAtlas, l’atlante internazionale dei piatti e dei prodotti tipici locali che ha messo ben otto tesori italiani fra […]

Dall’Agea le istruzioni per gli aiuti agli ammassi di formaggi, burro e carni

E’ partita il 7 maggio l’operazione ammassi per burro, alcuni tipi di formaggi, carni ovine, caprine e bovine e l’ultimo termine per presentare le domande è il 30 giugno. L’aiuto è stato deliberato dalla Commissione Ue per sostenere i settori che hanno subito danni economici per l’emergenza Covid 19.  L’Agea ha pubblicato il 6 maggio […]

Dazi, ricatto Usa per invadere l’Ue col falso grana

Gli Usa vogliono invadere il vecchio continente con le imitazioni a stelle e strisce dei formaggi europei che negli Stati Uniti hanno raggiunto solo per i tarocchi di tipo italiano il quantitativo record di 2,4 miliardi di chili all’anno. E’ quanto denuncia la Coldiretti nel rendere noti i contenuti della lettera inviata dalla lobby dell’industria […]

Formaggi, via al nuovo decreto sui piani di offerta per Dop e Igp

E’ stato pubblicato sul sito del Mipaaft il decreto sui piani dell’offerta dei formaggi Dop e Igp. I piani, della durata di tre anni, possono essere presentati da organizzazioni di produttori del settore lattiero caseario, organizzazioni interprofessionali e gruppi di operatori. Per ottenere l’approvazione i piani devono incassare un accordo preventivo tra le parti a […]

Eurostat, Italia al 3° posto nella produzione Ue di formaggi

L’Italia è al terzo posto nell’Unione europea per la produzione di formaggi. Lo rileva uno studio Eurostat pubblicato nei giorni scorsi. La Germania nel 2017 ha prodotto  2,2 milioni di tonnellate (22% del totale) tallonata dalla Francia con 1,9 milioni e quindi  in terza posizione il nostro Paese con 1,3 milioni di tonnellate (12%).I  tre […]

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