E' stato convocato per mercoledì 29 luglio il Tavolo voluto dal Ministro del Welfare Maurizio Sacconi "per discutere di tracciabilità e pubblicità e per aprire un percorso di maggiore trasparenza del mercato" con i produttori del latte e tutti gli altri attori sociali e istituzionali interessati.
"Apprezziamo la solerzia con cui Sacconi è intervenuto sulle ragioni della nostra mobilitazione, a sostegno della trasparenza delle informazioni in etichetta sull'origine di latte e formaggi - ha commentato il presidente della Coldiretti Sergio Marini -. Parteciperemo con spirito costruttivo al tavolo annunciato per raggiungere questo obiettivo che è un segno di civiltà per il Paese. Ringraziamo per questo atto di serietà il Ministro, la cui sensibilità abbiamo avuto modo di apprezzare in molte altre occasioni".-