Prezzi agricoli: ancora riduzioni per grano tenero e duro, in ripresa il latte spot
Prosegue l’andamento favorevole per le carni bovine e suine, mentre restano su terreno negativo grano tenero e duro. In ripresa il latte spot che, dopo quattro settimane negative, ha segnato +0,5% a Milano e + 0,9% a Verona. Le rilevazioni di Ismea sui principali mercati, Granaria di Milano, Borsa Merci di Foggia e le Cun hanno evidenziato questa situazione dei prezzi agricoli nell’ultima settimana. Per le carni bovine a Milano in aumento i listini dei vitelli incrocio (+3,4%). A Montichiari +0,5% per le manze Charolaise e Limousine; +2,2% per le vacche Frisona I qualità e +2,7% per la II qualità e + 0,6% per i vitelli ristallo Incrocio francese. Ancora in recupero i suini da allevamento. Ad Arezzo +0,9% (30 kg), + 0,8% (40 e 65 kg). A Parma +0,5% (100 kg), + 1,5% (25 kg), + 0,9% (30 kg), + 0,8% (40 e 65 kg), +1,3% (50 kg), + 0,4% (80 kg). A Perugia analogo trend: +1% (100 kg), + 1,9% (25 kg), + 0,9% (30 kg), + 1,1% (40 kg), + 2,5% (65 kg) e + 0,4% (80 kg). A Mantova infine aumenti dallo 0,4% della taglia 80 kg all’1,5% di quella da 25 kg. Bene anche gli avicoli. In rialzo dell’1% i tacchini ad Arezzo. A Catania i prezzi delle uova sono aumentati dello 0,1% (L, M e XL ) e dello 0,2% (S) da allevamenti in gabbia e dello 0,1% (L e M) da quelli a terra. A Padova + 1,5% i tacchini, mentre le uova sono calate:-0,5% (L e XL ) e -0,6% (M e S) da allevamenti in gabbia e -0,5% a terra. In calo gli ovi caprini che hanno esaurito la spinta pasquale. A Firenze -4,3% gli agnelli che perdono il 4,2% a Grosseto, il 4,9% a Napoli (-4,3% gli agnelloni) e l’1% a Foggia (-4,8% gli agnelloni). Male anche i conigli ad Arezzo (-4,3%). Sul fronte dei cereali a Foggia flessione dell’1,7% per il grano duro mercantile e buono mercantile e dell’1,7% per il fino. A Cuneo -1,5% il grano tenero fino, -0,8% il mais e -0,4% l’orzo estero. A Vercelli in salita il riso Balilla e Centauro (+9,5%), Omega (+3,6%). Ad Alessandria – 0,8% per il tenero fino. A Novara guadagnano Indica e Thaibonnet (+2%), Selenio (+1,2%). A Verona giù dello 0,8% il grano tenero fino. A Mortara + 4,6% per il riso CL007 e Leonardo , +9,5% per Omega e +8,5% per Selenio. A Bologna -1,6% per il frumento tenero buono mercantile, – 1,5% per il fino e -0,7% per i grani di forza, in flessione anche il tenero estero comunitario (-1,2%). Il grano duro perde l’1,9%. Tra i semi oleosi a Genova -1% per l’olio di semi raffinati di arachide, -1,6% per il girasole e-1,5% per il mais. A Bologna -0,5% i semi di soia. Alla Granaria di Milano riduzione dei listini dei grani teneri di forza. Tra gli stranieri segni meno per il comunitario panificabile e panificabile superiore, per Canadian West R. Spring e Usa Northern Spring. In perdita i grani duri nazionali fino, buono mercantile e mercantile della produzione del Nord e del Centro Italia. Male anche i duri comunitari e non. Segno meno per l’orzo. Per i semi oleosi segno più per quelli di soia. Tra gli oli vegetali grezzi calano i semi di girasole, salgono quelli di soia delecitinata. Sul fronte degli oli vegetali raffinati alimentari giù i semi di arachide, girasole e palma, bene i semi di soia. Tra i risoni andamento positivo per Omega, Balilla e Centauro, negativo per Arborio e Carnaroli. Arborio, Carnaroli e Vialone nano calano anche tra i risi, guadagnano invece riso medio e Originario. Alla Borsa Merci di Foggia ancora una flessione per il grano duro biologico, fino, buono mercantile e mercantile. Borsa Merci Telematica italiana nel suo report segnala per il grano duro stabilità a febbraio e moderata riduzione a marzo. Lieve calo, secondo Bmti, per i grani teneri panificabili mentre la flessione è maggiore per i grani di forza. Le Cun Tra i suinetti in calo i lattonzoli da 7 kg, stabili quelli da 15 kg, in aumento le taglie 25, 30 e 40 kg, come i magroni da 50 e 65 kg che scendononelle taglie da 80 e 100 kg. Fermi i prezzi dei tagli di carne suina fresca e di grasso e strutti. In riduzione i prezzi delle scrofe da macello. Nessuna variazione per conigli e uova. Listini in discesa alla Commissione sperimentale nazionale per il frumento duro fino, buono mercantile e mercantile della produzione del Nord, più accentuate le riduzioni di Centro, Sud e Isole. |