Contro le infestanti di lattughe e baby leaf autorizzato l’uso d’emergenza del Benfluralin
E’ stata concessa dal Ministero della Salute l’autorizzazione eccezionale all’uso del Benfluralin (nome del formulato Bonalan) su lattughe ed insalate comprese le baby leaf per il controllo delle infestanti graminacee ed infestanti a foglia larga. L’utilizzo è consentito fino al 24 novembre 2016. Si tratta di un provvedimento importante per un comparto di punta delle produzioni ortive italiane. Negli ultimi anni si rileva, infatti, un aumento del consumo degli ortaggi di quarta gamma in seguito al cambiamento dello stile di vita e delle abitudini alimentari dei consumatori. L’aumento della domanda di questi prodotti ha determinato una forte innovazione nella produzione orticola con particolare riferimento alla produzione di ortaggi da foglia destinati alla quarta gamma che è in continua crescita. L’aumento dell’offerta riduce, tuttavia, il prezzo di mercato rendendo il settore sempre più competitivo tanto da costringere le aziende ad adattarsi, ottimizzando e innovando le tecniche colturali puntando sulla qualità del prodotto. In Italia, le aziende di produzione e le industrie di valorizzazione dei prodotti orticoli di quarta gamma sono localizzate principalmente nella provincia di Bergamo e Brescia, ma negli ultimi anni, al fine di garantire una produzione costante e di qualità, sono nate realtà di conferimento anche al Sud Italia, principalmente in Campania e Puglia. In queste due regioni sorgono anche industrie di valorizzazione che riforniscono generalmente il mercato del centro-sud. |