il Punto Coldiretti

Controlli sull’ortofrutta bio, aumentano i residui di fitofarmaci

I controlli svolti da alcuni Paesi europei sull’ortofrutta biologica italiana esportata evidenziano un incremento della presenza di residui di prodotti fitosanitari superiore di oltre 10 volte tra il 2002 ed il 2007, passando da 2 a 25.

Questo è quanto è emerso da un incontro che si è tenuto presso il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, e che ha coinvolto, oltre a Coldiretti, le Regioni ed altre Organizzazioni Professionali Agricole, comprese le associazioni di produttori biologici.

E’ la Germania che ha segnalato il maggior numero di irregolarità per l’ortofrutta biologica italiana, con un incidenza nettamente superiore agli altri Paesi coinvolti, seguita, a distanza dalla Danimarca. Proprio questi rappresentano i mercati di sbocco più interessanti per le produzioni italiane, in quanto caratterizzati da una forte richiesta di prodotti biologici.

Per arginare nel più breve tempo possibile un fenomeno simile, e per tutelare la qualità e l’immagine dei prodotti biologici made in Italy, Coldiretti ha condiviso l’iniziativa proposta dal MIPAAF di adottare al più presto un piano di rafforzamento dei controlli, facendo leva soprattutto sull’importanza della analisi a campione sugli alimenti biologici, onde scongiurare la preponderanza delle modalità di verifica a carattere documentale. S

ono necessari tempi di risposta rapidi, sia in termini di operatività del Piano, che  in termini di rafforzamento – da parte dello stesso Ministero e delle singole Regioni – della vigilanza sulle attività svolte dagli organismi di controllo e da quelli di certificazione.

Proprio perché l’Italia è il paese leader in Europa per superfici e numero di operatori biologici, è quanto mai opportuna l’adozione di tutte le misure necessarie ad escludere il ricorso a pratiche agronomiche non rispettose delle prescrizioni di legge in materia, e ad evitare qualsiasi contaminazione, anche accidentale, con i prodotti convenzionali capaci di determinare la presenza di residui di fitosanitari negli alimenti biologici.

 

L’andamento dei controlli sui residui fitosanitaria nell’ortofrutta biologica

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