il Punto Coldiretti

Via a un ciclo di conferenze sulla fertilità della terra

Alex Podolinsky, 86 anni, russo di nascita, ma da anni residente in Australia, uno dei massimi esperti mondiali di biodinamica ha aperto a Pollenzo (Cuneo) il ciclo di conferenze su: “La fertilità della terra - produzione agricola e salute”, organizzato dall’Associazione nazionale dell’agricoltura biologica della Coldiretti (Anagribios) e da Slow Food Italia in collaborazione con l’Associazione per l’agricoltura biodinamica, l’Associazione agricoltura vivente e il Centro Luigi Forenza.

La prima tappa del percorso (20 maggio) si è tenuta a Pollenzo (Cuneo) presso l’Università di Scienze Gastronomiche. Dopo i saluti di Paola Migliorini (Unisg) e Roberto Burdese, Presidente di Slow Food Italia, Alex Podolinsky del Biodynamic Research Institute – Australia è intervenuto sul tema: “La terra: fondamento per il cibo”.

Queste le prossime conferenze in programma:

24 maggio, Casalecchio di Reno (Bologna), Teatro Comunale: Ore 9.30 Conferenza con agricoltori e consumatori; Ore 15.00 Lezione pratica Campo di sperimentazione biodinamica nel Parco della Chiusa.

30 maggio, Metaponto (Matera), ALSIA-Azienda Agricola Pantanello: Ore 9.30 Conferenza con agricoltori e consumatori; Ore 15.00 Lezione pratica Campo di sperimentazione dell’ALSIA.

4 giugno, Cutro (Crotone), ARSSA-Villa Margherita, Loc. Sant’Anna: Ore 9.30 Conferenza con agricoltori, consumatori, studenti; Ore 16.00 Lezione pratica Centro aziendale ATS, Isola Capo Rizzuto.

14 giugno, Roma, ARSIAL: Ore 9.00 Visita a campi di sperimentazione biodinamica

16 giugno, Roma, (sede da precisare): Ore 9.00 Conferenza con Autorità e Istituzioni, agricoltori, studenti, scienziati. Interventi: Alex Podolinsky, Biodynamic Research Institute-Australia; Prof. Bruno Silvestrini Farmacologo, Presidente Fondazione Noopolis su “Medicamenti di origine alimentare”; Prof. Bruno Ronchi, Preside della Facoltà di Agraria, Università degli Studi della Tuscia, Viterbo su “Inquinanti ambientali e riflessi sulla catena alimentare”. Coordina: Renato Cantore giornalista, Rai.

Per informazioni: Segreteria organizzativa: email: info@centroluigiforenza.org website: http://www.centroluigiforenza.org/ - cellulare: 338.4391022; Anagribios - Via XXIV Maggio 43 - 00187 Roma - tel. +39 064682311.

Registrato presso il Tribunale Civile di Roma, Sezione per la Stampa e l'Informazione al n. 367/2008 del Registro della Stampa. Direttore Responsabile: Paolo Falcioni.
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