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La decisione dell’Indonesia di vietare l’export di olio di palma deve essere l’occasione per accelerare la sua sostituzione con prodotti più salubri ed a minor impatto ambientale come il burro, l’olio di oliva o quello di nocciola utilizzato storicamente nelle prime creme spalmabili. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare il bando parziale alle esportazioni […]
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E’ partita il 7 maggio l’operazione ammassi per burro, alcuni tipi di formaggi, carni ovine, caprine e bovine e l’ultimo termine per presentare le domande è il 30 giugno. L’aiuto è stato deliberato dalla Commissione Ue per sostenere i settori che hanno subito danni economici per l’emergenza Covid 19. L’Agea ha pubblicato il 6 maggio […]
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Burro alla riscossa con l’aumento del 12,5% della spesa nel carrello delle famiglie italiane nel 2017 dovuta anche al riconoscimento di positive proprietà da parte di recenti studi scientifici che hanno fatto cadere pregiudizi nei confronti di un prodotto che viene oggi percepito come più naturale e salutare di altri. E’ quanto emerge da una […]
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