Prezzi agricoli: rialzi per il latte spot, in flessione le carni bovine
Procede il rialzo del prezzo del latte spot che nell’ultima settimana ha guadagnato l’8,5% a Milano e l’8,8% a Verona. Anche Borsa merci telematica ha evidenziato il recupero a maggio. Per gli altri prodotti continua la fase di stanca. Per le carni bovine a Milano in calo del 3,7% le manze incrocio extra, del 2,3% Incrocio I qualità, del 3,1% le vacche Incrocio extra, del 4,2% Incrocio, dell’1% i vitelloni Incrocio extra e del 4% I qualità. A Montichiari le manze Charolaise, Incrocio francese e Limousine hanno segnato -0,4%, – 1,8% le vitelle da ristallo Charolaise, -1,7% Limousine, -1,7% i vitelli da ristallo Charolaise e -1,8% Incrocio francesi, -1,7% Limousine, – 1,1% i vitelloni Charolaise e Incrocio francese, -1% Limousine e -1,2% Pezzata rossa. Per quanto riguarda gli ovi caprini in contrazione le quotazioni degli agnelli a Firenze (-4%), a Grosseto (-4,4%), a Viterbo (-4,3%), a Macomer (-4,3% e + 4,2% le pecore), a Foggia (-3,5%, -6,4% gli agnelloni e +2,2% le pecore). Tra i cereali in aumento dell’1,7% il grano tenero extra Ue a Cuneo. A Macerata -1,9% il frumento duro buono mercantile e fino, -2% il mercantile. A Mortara su terreno negativo il riso Araldo (-9%), Arborio e Volano (-8,1%), Baldo (- 4,2%), Balilla e Centauro (-9%), Indica e Thaibonnet (-4,6%), Omega (-9%). Sant’Andrea (-1,7%) e Selenio (-4,4%). A Catania e Palermo giù il grano duro buono mercantile, fino e mercantile (-0,9%). A Verona +0,9% il tenero buono mercantile, +0,9% il mais. Per i semi oleosi flessione a Genova dello 0,6% per l’olio di semi raffinati di arachide, a Bologna -0,7% per quelli di soia. Alla Granaria di Milano nessuna variazione per i listini del grano tenero e duro nazionali ed esteri. In riduzione i prezzi dei semi di soia tra i semi oleosi, tra gli oli vegetali grezzi e tra gli oli vegetali raffinati alimentari. Per quanto riguarda risoni e risi segni meno per Roma e Lungo B. Invariato il prezzo del grano duro biologico alla Borsa merci di Foggia. Le Cun Fermo il listino del grano duro formulato alla Cun. Non sono stati definiti i prezzi dei conigli, in riduzione le quotazioni delle uova da allevamenti in gabbia, stabili quelle da allevamenti a terra. Tra i suinetti stabili i prezzi dei lattonzoli, in rialzo quelli dei magroni. Nessuna variazione per i suini da macello e per i tagli di carne suina fresca. In crescita grasso e strutti. |