Prezzi agricoli: in ripresa il latte spot, grano sempre in difficoltà
Luglio è partito bene per il latte spot che ha segnato +6,4% a Milano e +9,7% a Verona. Resta fiacco il mercato per le carni e per il grano duro. E’ quanto emerge dalle rilevazioni di Ismea, della Granaria di Milano, della Borsa Merci Foggia e delle Cun. Per le carni a Montichiari in calo dello 0,8% le manze Charolaise, Incrocio e Limousine, dello 0,9% le vitelle da ristallo Charolaise e Limousine, dell’1,4% i vitelli Frisona Pezzata nera I qualità e Pezzata rossa, dell’1% Nazionali e Extra, dell’1,8% Incrocio e Charolaise I qualità, del 2,2% Limousine. A Grosseto – 1,4% i baliotti Chianina, a Macerata -1,8% i baliotti Marchigiana. Segno meno a Firenze per le uova: L (-0,5%), M e S (-0,6%) da allevamenti in gabbia e -0,5% (L e M) da allevamenti a terra. Per quanto riguarda gli ovi caprini a Firenze crescono dello 0,9% gli agnelli. Segno meno per i conigli a Verona (-1,9%) e Arezzo (-1,8%). Per i seminativi a Mortara sale il riso Arborio e Volano (+5,2%) e cala il Selenio (-4.3%). A Bologna in perdita dello 0,5% il grano tenero buono mercantile e fino, giù i grani di forza (-0,5%) e varietà speciali (-0,4%). Tra gli esteri -2,6% il tenero comunitario, mentre aumenta dello 0,6% quello extracomunitario. Salgono del 10,9% i risi Arborio e Volano. Tra i semi oleosi colza a -0,4% ad Alessandria, +1,2% i semi di soia a Bologna. Alla Borsa merci di Foggia in calo il grano duro biologico. Alla Granaria di Milano tra i frumenti teneri nazionali in ribasso il panificabile. Trend negativo tra i frumenti duri nazionali per fino e buono mercantile della produzione del Nord Italia. Bene mais non comunitario e orzo. Per i semi oleosi su terreno positivo i semi di soia esteri e quelli integrali tostati. Tra gli oli vegetali grezzi incremento per i semi di soia delecitinata. E per quanto riguarda gli oli vegetali raffinati alimentari guadagnano i semi di soia, perdono quelli di palma. In rialzo Carnaroli sia tra i risoni che tra i risi. Relativamente alla conclusione dell’annata risicola Borsa merci telematica italiana ha evidenziato una situazione di incertezza in “un mercato segnato da un rallentamento delle vendite di risone all’industria, da una crescente pressione competitiva dei risi asiatici sui mercati europei e da ampi e diffusi ribassi dei prezzi”. Le Cun – In flessione le quotazioni dei suinetti lattonzoli e magroni, per questi ultimi stabile la taglia da 80 kg, in rialzo quella da 100 kg. In rialzo i suini e le scrofe da macello, grasso e strutti. In riduzione i prezzi dei conigli e delle uova. |