In calo il raccolto 2011 di pomodoro da industria
I dati relativi alla campagna del pomodoro 2011, ormai prossima all’inizio della raccolta, mostrano segnali di contrazione delle superfici e dei quantitativi: sarebbero stati investiti 74.087 ettari, a fronte dei 79.208 coltivati lo scorso anno. Le quantità contrattate dalle industrie sarebbero pari a 5,5 milioni di tonnellate; erano 6,4 milioni di tonnellate nel 2010. Sapendo che per problemi climatici e fitosanitari le quantità contrattate sono sempre state inferiori a quelle effettivamente raccolte, è chiaro che si prospetta un raccolto di pomodoro da industria in calo rispetto al 2010, come di vede dalla tabella sotto:
Fonte: elaborazione Coldiretti Dal fronte delle importazioni di concentrato triplo, i dati dei primi tre mesi del 2011 attualmente disponibili, mostrano un deciso aumento delle importazioni; cresce la Cina, ma crescono soprattutto gli Stati Uniti.
Fonte: elaborazione Coldiretti su dati Istat |
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