Prezzo del latte bovino alla stalla: sono in corso le trattative per rinnovare l’accordo
Si stanno attualmente svolgendo nelle varie Regioni italiane le trattative per il rinnovo dell’accordo sul prezzo del latte bovino alla stalla per la campagna 2008-2009. Ma dalla Lombardia – dove si parte da un prezzo di 42 centesimi di euro litro + Iva – arriva un’importante novità: l’individuazione di un meccanismo matematico di adeguamento del prezzo del latte all’andamento dei mercati, che consideri con un peso adeguato il prezzo del prodotto estero (Bavarese), dei prodotti lattieri tipici italiani (tra cui Grana Padano, Provolone, Latte alimentare) ma che tenga anche conto del trend dei costi di produzione dell’impresa zootecnica (mais, soia, gasolio agricolo, costo del lavoro). Un paniere di riferimento, insomma, che sia semplice e rappresentativo della realtà di mercato. Questi indici potrebbero essere applicati su base trimestrale e riferiti a fonti attendibili. In Lombardia l’ultima riunione si è svolta martedì scorso e ha visto protagonisti da una parte i vertici della Coldiretti regionale, delle altre organizzazioni agricole lombarde e dall’altra del Presidente e del Direttore di Assolatte. Un nuovo round d’incontri è previsto per il 23 aprile prossimo; analoghe trattative vedono coinvolte in Piemonte e in Puglia le Federazioni regionali della Coldiretti. |