Arriva il primo prodotto della Filiera aceto 100% italiano
Arriva sulle tavole il primo “frutto” ottenuto dalla Filiera per l’Aceto 100% italiano promossa da Gruppo De Nigris, Coldiretti, Fai S.p.A. (Filiera Agricola Italiana) e Filiera Italia. Il prodotto (Aceto di vino dal Campo® De Nigris) è stato presentato a Milano presso la “Vigna di Leonardo” di fronte al Cenacolo Vinciano alla presenza di Ettore Prandini, presidente di Coldiretti, di Armando de Nigris, presidente del gruppo omonimo, e del Procuratore Capo di Milano Francesco Greco. Il progetto varato prevede che le uve vengono conferite esclusivamente da produttori italiani certificati da Coldiretti, l’uva trasformata in Cantine riconosciute e parte integrante della filiera, i vini così ottenuti in un passaggio cortissimo vengono lavorati negli stabilimenti De Nigris di Carpi (Mo) San Donnino (Re) e Caivano (Na), in impianti considerati tra i più moderni ed efficienti in campo enologico. Ogni elemento – l’uva e il lavoro nella vigna, il trasporto delle materie prime, la lavorazione, l’imbottigliamento e la distribuzione – sarà perfettamente tracciabile e certificato. Infine tutti i prodotti saranno riconoscibili grazie al marchio “Firmato dagli agricoltori Italiani” e ogni bottiglia ricorderà che “conosciamo ogni agricoltore così da garantire una filiera responsabile”. L’Aceto di vino dal Campo® De Nigris sara disponibile al grande pubblico da metà ottobre rigorosamente in bottiglia di vetro a sostegno del progetto #plasticfree. In Filiera Aceto 100% Italiana c’è infatti una forte identità nazionale costruita sulla base di trasparenza, sostenibilità e logica di consumo consapevole, oltre che sulla qualità. Il rispetto, la fiducia e il giusto compenso a chi produce sono ‘ingredienti’ che offrono al consumatore un prodotto sano, buono e “veritiero”. |