Filiera Italia, primo ok a Giornata Dieta Mediterranea
Nuovo passo avanti verso l’istituzione di una Giornata internazionale dedicata alla Dieta Mediterranea. A darne notizia è Filiera Italia in occasione dell’incontro organizzato nella sede dell’Onu a New York dalla Missione permanente dell’Italia alle Nazioni Unite assieme a quelle di Libano e Marocco, con la presenza dell’amministratore delegato Luigi Scordamaglia. L’approvazione definitiva forse entro la fine dell’anno da parte dell’Assemblea generale. La data scelta per la giornata internazionale sarebbe quella – riferisce Filiera Italia – del 16 novembre, lo stesso giorno in cui la Dieta mediterranea è stata dichiarata Patrimonio dell’Unesco. “Si tratterebbe – commenta l’associazione – di un risultato storico, fortemente sostenuto da Filiera Italia, ottenuto grazie al lavoro dell’ambasciatore italiano Maurizio Massari, rappresentante Permanente d’Italia alle Nazioni Unite a New York, e del suo team”. “Una vittoria – afferma Scordamaglia – e una tutela contro la diffusione di diete non sane, chimicamente basate, ultra-processate che stanno causando qualcosa di senza precedenti nella storia umana, un’aspettativa di vita per i nostri figli e le giovani generazioni inferiore a quella dei loro genitori”. “Questo – aggiunge l’amministratore delegato – è qualcosa di terribile, e può essere contrastato soltanto dall’affermazione di uno stile di vita sano, equilibrato e naturale, che solo la dieta mediterranea e le molte altre diete tradizionali di diverse parti del mondo possono garantire”. Filiera italia ricorda che “questo patrimonio del Made in Italy è messo oggi a rischio dalla diffusione dei cibi ultra formulati, che minacciano la salute dei cittadini, soprattutto delle giovani generazioni, oltre a quella degli alimenti artificiali”. “Un pericolo – è sottolineato – contro il quale Filiera Italia assieme a Coldiretti ha avviato ormai da tempo una campagna di denuncia e sensibilizzazione”. |