I consumi di frutta e verdura
Nel mese di settembre gli acquisti di ortofrutta delle famiglie italiane raggiungono 533 mila tonnellate, con una crescita del 3% rispetto al 2024. E’ anto emerge dall’ultimo report di Cso Italy dal quale si evidenzia che il valore sale a 1,33 miliardi di euro (+5%), mentre il prezzo medio si attesta a 2,49 €/kg (+1%). La frutta chiude il mese stabile nei volumi, con andamenti eterogenei: in aumento angurie, susine, meloni, avocado e frutti di bosco, mentre calano mele, pere, uva da tavola e agrumi precoci. Le verdure registrano invece un miglioramento complessivo, trainato da zucchine, peperoni, spinaci, finocchi e cavolfiori. Dal punto di vista commerciale crescono supermercati, discount e superette, mentre risultano in flessione ipermercati e mercati rionali. Molto positivo il segmento del biologico, che rappresenta l’11% dei volumi di settembre e conferma la stessa quota anche nel cumulato gennaio–settembre, il valore più alto della serie disponibile. I risultati di settembre fanno seguito al trend positivo dei primi otto mesi del 2025 durante i quali i consumi domestici di ortofrutta in Italia mostrano un trend positivo con un aumento del +4% a volume e +9% a valore |