Italia leader mondiale nella produzione di pasta
Nel 2023 nell’Ue sono state prodotte 6,2 milioni di tonnellate di pasta, per un valore di 8,9 miliardi di euro secondo l’Eurostat. Sebbene il volume sia stato paragonabile a quello del 2022 (6,1 milioni di tonnellate), si è registrato un aumento di 1,1 miliardi di euro in termini di valore. L’Italia è stata di gran lunga il principale produttore di pasta dell’Unione, con 4,2 milioni di tonnellate prodotte l’anno scorso, per un valore di 6,2 miliardi di euro. Ciò rappresenta il 68% della produzione totale in termini di volume e il 70% in termini di valore. L’Italia è seguita dalla Spagna con quasi mezzo milione di tonnellate prodotte l’anno scorso (8% del totale dell’Ue) e dalla Francia con oltre 260000 tonnellate prodotte (4% del totale). |