Le giacenze di cereali, semi oleosi, farine e olii di semi oleosi
I dati raccolti alle riunioni di filiera del Ministero dell’agricoltura e sovranità alimentare, sulle giacenze di cereali, semi oleosi, farine ed olii di semi oleosi, evidenziano in generale a settembre 2025 una riduzione delle scorte rispetto allo stesso periodo dello scorso anno per tutti i cereali con l’eccezione del frumento duro e del riso mentre in flessione o sostanzialmente stabili sono i valori per le altre categorie a partire dal granoturco con l’eccezione delle farine di semi di soia che aumentano. Si tratta di valori che vengono aggiornati ogni mese sulla base dei dati che il ministero raccoglie dagli operatori. GIACENZE IN TONNELLATE 30 settembre 2025 30 settembre 2024 Frumento duro 3.320.000 Frumento tenero e segalato 2.770.000 Orzo 750.000 Granturco 2.800.000 Riso 413.860 Semi di soia anche frantumati 350.000 Girasole 150.000 Ravizzone e/o colza 30.000 Farina di semi di colza 32.000 Farina di semi di girasole 24.000 Farina di semi di soia 310.000 Olio di colza 7.000 Olio di girasole 25.000 Olio di soia 22.000 |