Le nuove previsioni di semina per il riso nel 2025, superfici in aumento
La superficie totale seminata a riso nel 2025 dovrebbe raggiungere i 233.570 ettari, con un incremento del 3,29% rispetto all’anno 2024. E’ questo il risultato del sondaggio semine a marzo 2025 pubblicato dall’Ente Nazionale Risi aggiornato al 7 marzo. A crescere dovrebbero essere soprattutto le varietà da mercato interno, adatte per il risotto: sono i nomi più noti, premiati anche dal mercato, come Sant’Andrea, Arborio e Carnaroli. In leggera crescita il vialone nano. Sostanzialmente stabili le produzioni previste per le varietà Lungo B, i risi da contorno. Ultimo sondaggio semine riso per il 2025 – Situazione al 7 marzo 2025 Previsione Consuntivo Differenza superfici 2025 superfici 2024 (ettari) % ettari ettari SELENIO 12.000 13.525 -1.225 -9,06% CENTAURO 5.400 3.531 1.869 52,93% ALTRI TONDI 37.200 42.172 -4.972 -11,79% TOTALE TONDO 54.900 59.228 -4.328 -7,31% VIALONE NANO 4.200 4.140 60 1,46% LOTO E SIMILARI 37.200 43.848 -6.648 -15,16% S.ANDREA E SIMILARI 3.400 2.240 1.160 51,79% ROMA E SIMILARI 170 191 -21 -10,99% BALDO E SIMILARI 29.100 18.052 11.048 61,20% ARBORIO E SIMILARI 18.800 16.375 2.425 14,81% CARNAROLI E SIMILARI 22.800 22.190 610 2,75% Varie Medio + Padano + Lido + Varie Lungo A 17.400 15.187 2.213 14,57% TOT. MEDIO E LUNGO A 133.070 122.223 10.847 8,87% LUNGO B 45.600 44.678 922 2,06% TOTALE 233.570 226.129 7.441 3,29% Fonte. Ente Nazionale Risi |