Noci: +20% produzione italiana, ma quasi l’80% del consumo è di importazione
E’ stimata in 8.700 tonnellate di prodotto sgusciato la produzione italiana del 2020, in crescita di poco meno del 20% rispetto alle 7.260 tonnellate del 2019. Rimangono però elevate le importazioni di noci, espresse in termini di gherigli, che hanno fatto segnare un totale di 30.134 tonnellate di prodotto sgusciato nel 2019, a fronte di un quantitativo di prodotto sgusciato esportato pari a 1.342,2 tonnellate. In sostanza quasi l’80% delle noci consumate in Italia sono di importazione. Si ricorda che le noci in guscio devono essere commercializzate obbligatoriamente con il luogo di coltivazione indicato in etichetta (o su un cartello se commercializzate sfuse), ma anche il prodotto sgusciato, secondo una risposta dei Servizi della Commissione Ue ad un apposito quesito, e secondo lo standard Unece (Commissione economica per l’Europa delle Nazioni Unite) dovrebbe rispettare le stesse regole. Purtroppo non ci sono invece obblighi di etichettatura di origine per le noci contenute in prodotti trasformati. |