Ortofrutta verso la revisione delle norme Ue di commercializzazione
La Commissione europea sta predisponendo una consultazione pubblica per la revisione delle norme di commercializzazione dei prodotti agricoli dell’Ue, tra cui anche i prodotti ortofrutticoli. Le norme di commercializzazione sono regole obbligatorie o termini riservati facoltativi che stabiliscono la qualità dei prodotti commercializzati ai consumatori. Si basano su specifiche tecniche del prodotto per definire caratteristiche commerciali uniformi tipo la freschezza o la classificazione delle dimensioni, la presentazione, l’etichettatura, l’origine, l’imballaggio, ma anche specifiche del prodotto tipo il processo e i metodi di produzione. La strategia Farm to Fork prevede una revisione delle norme di commercializzazione per garantire la produzione e la fornitura di prodotti agricoli sostenibili. La Commissione ritiene che alcune di queste norme siano ormai obsolete o possano ostacolare gli sforzi volti a rendere il sistema alimentare più efficiente e sostenibile. L’obiettivo dell’iniziativa è quindi di aggiornare le norme di commercializzazione adeguandole alle mutevoli esigenze, agli operatori della filiera alimentare e alla società in generale, nonché introdurre nuove norme. Le opzioni per una revisione delle norme di commercializzazione per i prodotti agricoli sarebbero le seguenti: La Commissione, dopo la consultazione, potrebbe presentare una proposta legislativa nel corso del 1° trimestre 2022. |