Prezzi agricoli: ancora flessioni per il grano, in recupero il latte spot
Settembre è partito con una generale flessione dei prezzi del grano e dei suini. In ripresa il latte spot che a Milano ha segnato +3% e +3,4% a Verona. Bene i conigli. In aumento le quotazioni delle uova. Carni – Per quanto riguarda i bovini, secondo le rilevazioni dell’Ismea a Montichiari i listini dei vitelli da ristallo incrocio francese sono aumentati dello 0,6%, dello 0,3% i vitelloni Charolaise, dello 0,6% i Limousine. Dello 0,7% Pezzata rossa e dello 0,9% i polacchi, A Reggio Emilia invece calo del 7,8% per i Baliotti frisona pezzata nera I qualità. Ad Arezzo i suini da allevamento hanno perso lo 0,7% (30 kg), lo 0,8% (40 kg), -0,5% per i capi da macello (115/130 kg). A Parma i capi da allevamento giù dello 0,2% (15 kg), dello 0,6% (25 e 50 kg), dello 0,7% (30 kg), dello 0,5% (40 kg). Segni meno anche per i suini da macello:-0.5% (144/152 kg) e -0,4% (160/176 kg). A Mantova in flessione i capi da allevamento dello 0,2% (15 kg), dello 0,6% (25 kg), dello 0,7% (30 kg), dello 0,5% (40 kg) e dello 0,6% (50 kg). Cereali – Sul fronte dei cereali, sempre secondo i mercati monitorati da Ismea, il frumento tenero estero extra-Ue è calato del 2,7%, il tenero italiano fino dell’1,2%, -7,8% per il mais. A Milano su terreno negativo il frumento duro buono mercantile (-5,2%) e quello fino (-4,9%). In aumento il frumento tenero di forza (+1,3%) e varietà speciali (+1,1%). In calo il grano tenero estero Ue (-2,1%), l’estero extra -Ue Northern Spring (-1,3%). In perdita il mais nazionale (-6,9%), quello estero (-6,5%) e l’orzo estero (-1.1%). Ad Alessandria perdita del 3,5% per il grano tenero extra-Ue Northern Spring. A Cuneo -1,2% per il frumento tenero fino, -7,8% il mais. A Novara il riso Selenio è aumentato del 27,6%, A Mortara calo del 12,7% il riso Arborio e Volano e + 25,5% per Selenio. Tra i semi oleosi ad Alessandria -0,6% per quelli di colza. A Genova guadagna l’olio di semi raffinati di arachide (+4,3%), cala quello di girasole (-5,9%) e di mais (-3,8%). Alla Granaria di Milano in aumento le quotazioni dei frumenti teneri nazionali di forza e panificabile superiore, in calo il biscottiero. Tra gli esteri segni meno per il panificabile, non comunitario e Usa Northern Spring. Per quanto riguarda il grano duro nazionale in perdita fino, buono mercantile e mercantile del Nord, meno pesante il calo della produzione del Centro. Giù il mais. Per gli olii vegetali grezzi perdite per i semi di girasole e di soia delecitinata. Tra gli olii vegetali raffinati alimentari listini in rialzo per i semi di arachide, in ribasso per girasole e soia. Non sono stati quotati i risoni. Alla Borsa Merci di Foggia nessuna variazione per il frumento duro, non quotato il tenero. Le Cun – Articolato l’andamento dei suinetti con i lattonzoli da 7 kg stabili, in calo le taglie da 15, 25, 30 e 40 kg. Giù anche i magroni da 50 kg, in crescita quelli da 65 kg, senza variazioni gli 80 e 100 kg. Nessuna variazione per i suini e le scrofe da macello. Stessa situazione per i tagli di carne suina fresca. In rialzo grasso e strutti. Bene i conigli. In aumento le quotazioni delle uova. |