Prezzi agricoli: ancora in rialzo il grano, giù il latte spot
E’ un vero e proprio saliscendi. Mentre prosegue il recupero del grano, sia tenero che duro, a soffrire è invece il latte spot che ha segnato a Milano -3,2% e -1,1% a Verona. Sono i dati più significativi dei prezzi agricoli della settimana che emergono dalle rilevazioni di Ismea, Granaria di Milano, Borsa merci di Foggia e Cun. Pochi movimenti sul fronte delle carni. Solo a Cuneo incrementi dell’1,1% per le manze Incrocio francese e dell’1% per manze Piemontese. A Grosseto flessione dell’1,7% per i vitelli Incrocio I qualità. Per gli avicoli +1,3% i polli a Verona. Aumenti per le uova: ad Arezzo +0,5% (L e XL), + 0,6% (M) e +0,7% (S) da allevamenti in gabbia; +0,5% (L e M) da allevamenti a terra. A Firenze +0,8% (L), +0,6% (M), + 0,7% (S) da allevamenti in gabbia, +0,5% (L e M) da allevamenti a terra. Trend positivo anche a Catania: +0,6% (L), +0,7% (M), +0,8% (S) e +0,5%(XL) da allevamenti in gabbia, +0,6% (L e M) a terra. Bene i conigli: +6,8% a Verona e +5,3% ad Arezzo. Tra i cereali a Cuneo su terreno positivo il grano tenero buono mercantile e mercantile (+2,6%) e il fino (+2,5%), +1,5% per il tenero extra comunitario. In aumento mais (+2,3%) e orzo (+4,3%). Ad Alessandria in crescita il tenero mercantile e buono mercantile (+2,2%) e il fino (+2,1%), +1,4% il tenero estero extra Ue. A Matera il grano duro buono mercantile ha guadagnato il 3,9%, lo 0,9% il fino. A Bologna +1,7% per il frumento duro buono mercantile, +1,6% per il fino, +2,3% per i grani di forza, +1,6% per le varietà speciali, +1,6% per il grano duro estero comunitario, +2,8% per quello extra Ue A Catania e Palermo il grano duro buono mercantile, mercantile e fino ha messo a segno +2,2%. Tra i semi oleosi colza a -0,9% ad Alessandria, +3,1% i semi di girasole ad Arezzo. Alla Granaria di Milano confermato il trend favorevole del frumento tenero panificabile, panificabile superiore, biscottiero e altri usi. Anche tra gli esteri bene panificabile, panificabile superiore, Canadian West R Spring n 2 e Usa Northern Spring n. 2 In ripresa il frumento duro fino, buono mercantile e mercantile della produzione del Nord e Centro Italia. Per quanto riguarda i semi oleosi segno meno per quelli di soia esteri. Tra gli oli vegetali grezzi perdono i semi di girasole, guadagnano quelli di soia. Quadro analogo per gli oli vegetali raffinati alimentari. Alla Borsa merci di Foggia nessuna variazione del listino del grano duro biologico. In rialzo il listini formulati alla Commissione unica nazionale del grano duro della produzione del Nord, Centro, Sud e Isole. Le Cun – Stabili le quotazioni dei suinetti con cali solo per i lattonzoli da 25 kg e i magroni da 50 kg, tra questi ultimi rialzi nelle taglie da 80 e 100 kg. In aumento i tagli di carne suina fresca e grasso e strutti. Non formulati i prezzi dei suini e delle scrofe da macello. Incrementi per conigli e uova. |