Prezzi agricoli: ancora in salita i suini, cala il latte spot
Settimana positiva per i suini, mentre prosegue il trend negativo del latte spot che ha perso il 3,1% a Milano e il 3,9% a Verona. Anche Borsa Merci telematica ha sottolineato la flessione a febbraio dei listini del latte spot nazionale. Su terreno negativo i cereali. Carni - Restano dunque su terreno positivo i suini. Ad Arezzo + 3,9% per le scrofe. Per i suini da allevamento +2,4% (30 kg), + 2,3% (40 kg), +2% (65 kg), bene anche i capi da macello: +1,6% per 115/130 kg e oltre i 180 kg. A Perugia + 1,4% per i capi da allevamento da 100 kg, + 2% (15 e 65 kg), + 2,4% (25 kg), + 2,6% (30 kg), + 2,3% (40 e 50 kg), + 0,8% (80 kg), per i suini da macello + 1% (144/152 kg) e + 0,9% (160/176 kg). A Perugia + 1,4% (100 kg), + 2,3% (15 e 40 kg), + 2,4% (25 e 30 kg), + 2% (50 e 65 kg), + 0,8% (80 kg), per i capi da macello + 1,1% (144/152 e 90/115 kg) e + 1% (160/176 kg). Stesso andamento a Mantova con aumenti dall’ 0,8% per gli 80 kg al 2,6% per i 30 kg. I conigli in crescita del 5,1% ad Arezzo. Per gli avicoli + 3,8% le galline ad Arezzo che invece calano dell’8,5% a Verona. In aumento le uova a Catania: +0,6% (L),+0,9% (M), +0,8% (S) e +0,5% (XL) dagli allevamenti in gabbia, e +0,6% (L e M) da quelli a terra. Tra gli ovi caprini rialzo del 7,7% per i listini delle pecore a Cagliari, dell’1,2% per gli agnelli e del 2% per gli agnelloni a Foggia. Bene anche a Noci:+1,2% gli agnelli e + 0,7% gli agnelloni. Segno meno invece a Messina sia per gli agnelli (-0,4%) che per gli agnelloni (-1.1%). Cereali - Su terreno negativo i cereali. A Cuneo secondo le rilevazioni di Ismea il frumento tenero buono mercantile cala del 2,7%, del 3,8% il fino e del 2,3% il mercantile, Giù il tenero extracomunitario (-2,2%). Perde il 2% il mais. A Potenza -6,7% per l’avena. A Mortara in aumento le quotazioni del riso Baldo e Roma (+5,7%), di Ribe, Dardo e Luna (+7,5%), di Arborio e Volano (+4,7%) e di Vialone Nano (+9,3%). A Grosseto in flessione del 3,3% il frumento duro mercantile, in calo avena (-3,3%) e orzo (-3,8%). Per i semi oleosi a Genova perde l’1,5% l’olio di semi raffinati di girasole, lo 0,6% quello di mais. Alla Granaria di Milano in calo i listini del frumento tenero nazionale di forza, panificabile superiore, panificabile, biscottiero e altri usi. Tra i frumenti teneri esteri giù panificabile, panificabile superiore , comunitario di forza e Canadian West. R. Spring n. 2 e Usa Northern Spring n. 2. Nessuna variazione per i frumenti duri nazionali, in perdita quelli non comunitari. Male mais, orzo, avena e sorgo. Per i semi oleosi segno meno per quelli di soia. Per quanto riguarda gli olii vegetali grezzi in flessione i semi di soia delecitinata. Sul fronte degli olii vegetali raffinati alimentari perdite per arachide, girasole , soia e palma. In aumento tra i risoni Lido, Crono, Flipper, Sole e Selenio, tra i risi Lido e Originario-Comune Listini Cun - Continuano a crescere i prezzi dei suini. Bene i suinetti, i suini e le scrofe da macello, grasso e strutti. Non formulati i listini delle carni suine fresche. In rialzo i conigli, nessuna variazione per le uova.
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