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Prezzi agricoli: ancora rialzi per il grano duro, stabile il latte spot

Ancora rialzi per il grano, mentre per il latte spot non ci sono variazioni. Lo rilevano Ismea, la Granaria di Milano, la Borsa Merci di Foggia e le Cun.

Settimana con segni meno per le carni bovine. A Milano -2,4% per le manze Incrocio extra, -2,6% per quelle Incrocio I qualità,

-3,3% per i tori da macello I qualità,  -4% per la II qualità, -5% per le vacche Incrocio extra.

Anche a Montichiari su terreno negativo le manze Charolaise  e Incrocio francese (-1,1%) e Limousine (-1%).

Per gli avicoli ad Arezzo  bene le faraone (+2,6%), a Cuneo i polli (+2,5%).

In aumento i prezzi dei conigli a Verona (+1,9%) e ad Arezzo (+6%).

Per quanto riguarda i cereali   ad Alessandria in crescita le quotazioni del grano tenero buono mercantile  e mercantile (+1,7%) e del fino (+0,8%).

A Cuneo +1,6% per il frumento tenero buono mercantile,+0,8% per il fino, +0,4% per il mais e +0,8% per l’orzo.

A Mortara il riso CL007 e Leonardo mettono a segno +3,8%, +13,7% Roma e +14,1% S. Andrea.

A Bologna incremento dell’1,2% per il grano tenero buono mercantile e fino, dell’1,1% per i grani di forza e varietà speciali.

Per i semi oleosi  colza a -2,2% ad Alessandria, +1,1% a Genova per l’olio di semi raffinati di arachide. A Bologna +1% la soia.

Alla Granaria di Milano trend positivo per i frumenti teneri nazionali panificabile, panificabile superiore, biscottiero, altri usi e frumento di forza. Anche tra gli esteri bene  panificabile, panificabile superiore e di forza comunitari.

In crescita il grano duro fino, buono mercantile e mercantile  della produzione del Nord e Centro Italia. Analogo andamento per  i grani duri Ue e non comunitari.

Segni più per mais, orzo comunitario e triticale.

Tra i semi oleosi crescono quelli di soia nazionale, calano gli esteri e gli integrali tostati.

Per quanto riguarda gli oli vegetali grezzi guadagnano  i semi di girasole e di soia delecitinata. Segni positivi per semi di girasole e di palma tra gli oli vegetali raffinati alimentari.

In crescita le quotazioni di Arborio, Baldo, Carnaroli, CL 007, Sant’Andrea sia tra i risi che  trai risoni.

Alla Borsa Merci di Foggia buone performance per il grano duro biologico.

In rialzo il grano duro alla Commissione nazionale unica.

Le Cun – Tra i suinetti segno positivo  per i lattonzoli da 7 kg che restano stabili nelle taglie da 15, 25, 30 e 40 kg e i magroni da 50 e 65 kg che calano negli 80 e 100 kg.

Giù i suini da macello e grasso e strutti, prevale la stabilità tra i tagli di carne suina fresca.  Stabili i prezzi delle scrofe da macello e delle uova, segno più per i conigli.

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