Prezzi agricoli, andamento positivo per uova e suini da macello
Prosegue la fase negativa per i prezzi dei cereali, mentre è ancora in aumento il latte spot che segna +0,5% a Milano e Verona. Bene le uova. Per i suini rialzi per i capi da macello. Carni – Per le carni bovine variazioni positive a Montichiari con rialzi dello 0,6% per vitelloni Charolaise, Limousine e Pezzata rossa e dello 0,9% per polacchi. Ad Arezzo -1,1% per i capi da allevamento da 30 e 40 kg, +0,5% per quelli da macello da 115/130 kg e oltre 180 kg. A Parma così i capi da allevamento: +0,4% (100 kg), -0,2% (15 kg), -0,8% (25 kg), -1,2% (30 kg). -1,1% (40 kg), -0,6%( 50 kg), aumenti dello 0,5% (144/152 kg) e dello 0,4% (160/176 kg) per i suini da macello. A Perugia +0,4% per i suini da allevamento da 100 kg, -0,2% per 15 kg, -0,8% (25 kg), – 2,3% (30 kg), -1,1% (40 kg) e -0,6% (50 kg. In salita i listini dei capi da macello: +0,5% (144/152 kg) e + 1% (90/115 kg). Sul fronte degli avicoli incrementi ad Arezzo per le uova in gabbia (+0,6%L,+0,7%M,+0,8% S e +0,6% XL) e a Firenze +0,6% (L) e + 0,7% (M) sempre per il prodotto da allevamenti in gabbia. Sul fronte degli ovi caprini aumenti dell’1,5% a Messina per gli agnelloni. In crescita dell’1,9% i conigli ad Arezzo. Cereali – Per i cereali, secondo le rilevazioni di Ismea, a Foggia in calo del 5,6% l’orzo. A Cuneo il frumento tenero estero extracomunitario ha guadagnato il 2,7%. A Milano -0,8% per il grano tenero fino, -1,4% per il mais e -0,9% per l’orzo estero. Ad Alessandria il grano tenero mercantile ha perso lo 0,5%, quello extra comunitario ha guadagnato lo 0,9%. Anche a Verona giù il tenero fino con -0.9%. Alla Granaria di Milano tra i grani teneri nazionali in perdita panificabile, biscottiero e altri usi. Nessuna variazione per i frumenti duri nazionali. In flessione mais, orzo comunitario e triticale. Per i semi oleosi segni meno per semi di soia esteri e di soia integrali tostati. Tra gli olii vegetali grezzi in riduzione i listini dei semi di girasole in crescita quelli di soia delecitinata. E infine sul fronte degli olii vegetali raffinati alimentari perdono i semi di girasole e palma, guadagnano quelli di soia. I risoni non sono stati quotati, nessuna variazione per i risi. Calma piatta per i listini del grano duro alla Borsa Merci di Foggia. Listini Cun – Per i suinetti stabili i lattonzoli da 7 kg, in calo quelli da 15, 25, 30 e 40 kg, così come i magroni da 50 kg, per questi ultimi in rialzo le taglie da 65, 80 e 100 kg. Aumenti per i suini da macello. Stabili le scrofe da macello. Poche variazioni per la carne suina fresca con incrementi per alcuni tagli. Segno più per grasso e strutti. Non formulati i prezzi dei conigli. Prosegue l’andamento positivo per le uova. |