Prezzi agricoli: aumenti per grano duro, latte spot e uova
Carni – Per le carni suine movimenti solo a Montichiari dove le manze Charolaise hanno guadagnato l’1,3%, l’1,2% le Limousine: +2,9% i vitelli Frisona e pezzata nera I qualità, +3,1% per Pezzata rossa e +2,3% per i vitelli da ristallo. In aumento anche i vitelloni Charolaise (+1,3%), Limousine (+1,2%) e Pezzata rossa (+1,4%). Ancora alternanza di segni meno e più per i suini. Ad Arezzo -1,4% le scrofe, +1,4% (30 e 40 kg), – 1,3% (65 kg), in flessione i capi da macello:-1,2% (115/130 kg e oltre 180 kg). A Parma – 1,5% (100 kg), + 1,4% (15 kg), + 1,5% (25 kg), + 1,1% (30 kg), + 1,4% (40 kg), + 0,4% (50 kg), -0,8% (65 kg), – 0,9% (80 kg) e già i suini da macello:-0,5% (144/152 kg e 160/176 kg). A Mantova, a parte il calo dell’1,5% per la taglia da 100 kg , dello 0,8% (65 kg) e dello 0,9% (80 kg), prevalgono i segni positivi: + 1,4% (15 kg), + 1,5% (25 kg), + 1,1% (30 kg), + 1,4% (40 kg) e + 0,4% (50 kg). Per gli avicoli in ripresa le uova ad Arezzo con + 1,2%(L), + 1,3% (M), + 1,5% (S) e +1,1% (XL) per quelle da allevamenti in gabbia, e + 1(L) e + 1,1%(M) per quelle da allevamenti a terra. Stesso trend anche a Firenze. Tra gli ovi caprini in perdita gli agnelli a Firenze (-17,5%), Cagliari (-8,6%), Grosseto (-18,8%), Messina (-2%) e a Foggia (-1,7%) dove sono in calo anche gli agnelloni (-0,9%). In flessione del 21,4% i conigli a Verona. Cereali – Per quanto riguarda i cereali a Cuneo + 0,4% per il grano tenero buono mercantile e mercantile e +2,6% per l’orzo. Ad Ancona segno meno per il duro buono mercantile e mercantile (-1,7%) e per il fino (-3,2%). A Mortara bene il riso Carnaroli (+5,3%), Omega (+3,5%) e Vialone Nano (+3,9%). A Bologna in incremento dell’1,5% per il grano duro fino, -0,9% il tenero extra Ue. A Catania guadagna l’1,7% il grano duro mercantile e buono mercantile, l’1,6% il fino. Stesse quotazioni a Palermo. Per i semi oleosi a Genova -0,8% l’olio di semi raffinati di girasole e mais. Alla Granaria di Milano nessuna variazione per i frumenti teneri nazionali, in perdita il comunitario panificabile. In crescita i listini del grano duro fino, buono mercantile e mercantile della produzione del Nord, ancora più elevata la crescita per quella del Centro. Tra i semi oleosi giù la soia. Per gli oli vegetali grezzi perdono i semi di girasole. E tra gli oli vegetali raffinati alimentari segno meno per i semi di girasole e di palma. A Foggia in rialzo le quotazioni del frumento duro biologico, fino, buono mercantile e mercantile. Le Cun – Tra i suinetti in rialzo i lattonzoli e i magroni da 50 Kg, questi calano nelle taglie da 65, 80 e 100 kg. In flessione suini e scrofe da macello. Prevalgono i segni meno tra i tagli di carne suina fresca. Stabili grasso e strutti. Giù i prezzi dei conigli. In crescita le quotazioni delle uova. Incremento per il grano duro fino, buono mercantile e mercantile della produzione del Nord, Centro, Sud e Isole alla Commissione sperimentale nazionale. |