Prezzi agricoli: fermi i frumenti duri e teneri, ancora giù i suini
La torrida estate non ha riscaldato i prezzi agricoli. Si registra infatti una calma piatta per i principali prodotti. Nessuna variazione per il latte spot dopo sei settimane di rialzi. E anche per i cereali non si rilevano significativi scostamenti. Prosegue invece il trend negativo dei suini. Carni – Dai mercati monitorati da Ismea emergono ad Arezzo segni meno per le scrofe (-1,4%), e per i capi da allevamento da 30 kg (-1,3%) e da 40 kg (-1,5%). A Parma incremento dello 0,5% per i suini da 100 kg, per il resto -1,8% (15 kg), – 1,9% (25 kg), -1,5% ( 30 e 40 kg) e -0,3% (50 kg). Per i suini da macello flessione dello 0,6% per 144/152 kg e dello 0,5% per 160/176 kg. Anche a Perugia -1,8% per i suini da allevamento da 15 kg, -3% (25 kg), -1,1% (30 kg), – 1,3% (40 kg), -0,3% (50 kg) e -0,9% (80 kg). Per gli avicoli aumento del 3,3% per i polli a Cuneo. In calo a Foggia gli agnelli (-5,6%) e gli agnelloni (-3,7%), questi ultimi in aumento dello 0,5% a Messina. Cereali – Sul fronte dei cereali, sempre secondo i dati Ismea, a Cuneo il frumento tenero estero extra Ue ha guadagnato l’1,7%, -4,1% il mais. A Bologna il grano tenero Ue ha segnato -3,3%, -1,4% quello extra comunitario. In salita dell’1,7% il riso Arborio e Vialone. Bene il riso anche a Novara: +8,9% Arborio e Volano, +3,6% Carnaroli, +8,8% Selenio. Per i semi oleosi colza in riduzione dell’1,5% ad Alessandria, in aumento dello 0,9% l’olio di semi raffinati di girasole a Genova. Alla Granaria di Milano fermi i listini dei frumenti teneri nazionali, in riduzione quelli esteri panificabile e panificabile superiore Ue, comunitario di forza, Canadian West R. Spring n 2 e Usa Northern Spring. Nessuna variazione anche per i frumenti duri nazionali, mentre tra gli esteri scendono i comunitari. Giù mais e orzo. Sul fronte dei semi oleosi calano i semi di soia, tra gli oli vegetali grezzi in crescita i semi di soia delecitinata. Tra quelli vegetali raffinati alimentari bene i semi di soia. Variazioni positive per tutte le varietà di risoni e risi. Alla Borsa merci di Foggia non sono stati quotati sia i frumenti duri, sia quelli teneri. Le Cun – Andamento ribassista per i suinetti, in particolare per i lattonzoli e i magroni da 50 kg, stabili invece, tra questi ultimi, le taglie da 65, 80 e 100 kg. Fermi i prezzi dei suini e delle scrofe da macello, e dei tagli di carne suina fresca. In crescita grasso e strutti. Nessuna variazione per le uova. Non formulato per la seconda settimana consecutiva il listino alla Commissione sperimentale nazionale del grano duro. |