Prezzi agricoli: fermi i listini del grano duro a Foggia e alla Cun, rialzi per i suini
Settimana senza scossoni per i prezzi agricoli. Per le carni bovine dalle rilevazioni dell’Ismea spicca una sola variazione (negativa) a Reggio Emilia per i Baliotti Frisona pezzata nera I qualità (-4%) e per le vacche Frisona pezz.nera con -1,5% I qualità e -1,8% II qualità. Carni – Sul fronte dei suini ancora andamento positivo. Ad Arezzo incrementi per i capi da allevamento dello 0,9% per 30 e 60 kg, dello 0,7% per 40 kg, per quelli da macello + 0,6% (115/130 kg e oltre 180 kg). A Parma aumenti dell’1% per la taglia 100 kg, dello 0,3% per 25 kg, dello 0,9% per 30, 65 e 80 kg, dell’1,% per 40 kg e dello 0,8% per 50 kg. Per quanto riguarda i suini da macello +0,5% per 144/152 e 160/176 kg. Segno positivo anche a Perugia con rialzi dallo 0,6% dei 25 kg al 2,5% dei 100 kg e per i suini da macello +0,5% (160/176 kg) e + 0,6% (144/152 e 90/115 kg). Per gli avicoli ad Arezzo calo dell’1,4% delle faraone, mentre segni positivi si rilevano per le uova:+0,6%(L),+0,7%(M)+0,8%(S) e + 0,3% (XL) provenienti da allevamenti in gabbia. A Cuneo salgono del 2,7% i polli. A Verona bene le uova:+1,1%(XL) da allevamenti in gabbia, +1,1(L) e + 1,2(M) per quelle a terra e + 1%(L) e +1,1 (M) da allevamenti all’aperto, + 1,1%(L) e+1,2%(M) da allevamenti a terra. Sul fronte dei cereali a Cuneo giù l’orzo estero (-0,9%) , in recupero il mais (+0,9%) Tra i semi oleosi ad Alessandria colza in flessione del 5,3%. A Genova segni meno per l’olio di semi raffinati di girasole (-1,7%) e di mais (-7,9%). Latte – Nessuna variazione per il latte spot a Milano e Verona. Cereali – A Foggia calma piatta per il frumento duro fino. Alla Granaria di Milano fermi i listini dei frumenti teneri italiani ed esteri. Tra i frumenti duri nazionali in perdita il fino e il buono mercantile della produzione del Nord e del Centro. Nessuna variazione per quella del Centro. In calo anche i grani duri comunitari e non comunitari- Perdono mais e sorgo , guadagna l’avena estera. Sul fronte dei semi oleosi in calo i semi integrali tostati. Tra gli olii vegetali grezzi segno meno per quelli di soia delecitinata. E infine per gli olii vegetali raffinati alimentari in flessione arachide, girasole e soia. Non quotati i risoni, senza variazioni i risi. Le Cun – Secondo le ultime formulazioni dei suinetti stabili lattonzoli da 7, e 15 kg, in rialzo quelli da 25, 30 e 40 kg e i magroni. In rialzo i listini dei suini da macello. Bene i tagli di carne suina fresca e grasso e strutti. Anche questa settimana non è stato formulato il listino delle scrofe da macello. Nessuna formulazione anche per i conigli. Stabili le uova Alla Commissione sperimentale nazionale del grano duro quotazioni in lieve ribasso per fino, buono mercantile e mercantile della produzione del Nord e del Centro, nessuna variazione per quella del Sud. |