Prezzi agricoli: giù carni suine e bovine, bene il latte spot
Prezzi agricoli ancora sugli scudi. L’ultima settimana è stata positiva solo per il latte spot che ha inanellato ancora un aumento a Milano (+1,6%) e Verona (+1,5%). Per le carni bovine prevalgono i segni meno. A Milano -1,5% per le manze incrocio extra, -0,9% per i vitelloni incrocio e -1% Incrocio I qualità. A Montichiari l’unico segno positivo è dei Baliotti incrocio I qualità (+3%), mentre sono in calo i prezzi delle manze Charolaise, Incrocio Extra e Limousine (-0,8%), delle vitelle da ristallo Charolaise, Limousine (-1,7%) e Frisona pezzata nera I qualità (-2,6%), dei vitelli da ristallo Charolaise e Incrocio francese (-1,7%), Limousine nazionali (-1,6%), dei vitelloni Charolaise e Incrocio francese (-1,5%), Limousine (-1,4%) e Pezzata rossa (-1,6%). Per quanto riguarda gli avicoli in flessione le uova L, M e XL (-0,5%) e S (-0,6%) ad Arezzo. Ribassi anche per gli ovi caprini. Gli agnelli hanno perso il 3,4% a Cagliari, l’1,7% a Foggia ( -4,2% le pecore e +0,9% gli agnelloni), il 2,1% a Grosseto, l’1,1% a Messina e il 3,1% a Macomer (+41,2% le pecore). In riduzione del 2,1% i conigli ad Arezzo. Per quanto riguarda i cereali pochissimi movimenti sui mercati monitorati da Ismea. A Mortara -1% il riso Balilla, Centauro e Omega, -1,5% Indica, Thaibonnet e -6,7% Vialone nano, A Udine +3,1% per il mais. A Bologna in crescita dello 0,9% il grano tenero buono mercantile e fino, +3,5% quello estero e comunitario. A Verona il mais segna +0,9%. Per i semi oleosi +0,5% i semi di soia a Bologna. Alla Granaria di Milano nessuna variazione per i teneri nazionali, tra gli esteri segno positivo per il panificabile. Su terreno negativo il frumento duro fino e buono mercantile della produzione del Nord e Centro Italia. Per i semi oleosi giù quelli di soia che calano anche tra gli oli vegetali grezzi e tra gli oli vegetali raffinati alimentari. Fermo il listino del grano duro biologico alla Borsa merci di Foggia. Le Cun – In calo i suini e le scrofe da macello, nessuna variazione per i tagli di carne suina fresca, non formulato il listino di grasso e strutti. Per quanto riguarda la Cun grano duro l’andamento è tendenzialmente stabile. |