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Prezzi agricoli: guadagnano ancora suini e latte spot

Settimana caratterizzata da un andamento lento dei prezzi di bovini e cereali. Ancora in crescita il latte spot che a Milano segna +1,4%. Bene i suini.

Carni - Secondo le rilevazioni Ismea ad Arezzo le scrofe hanno guadagnato l’1,9%, i suini da allevamento +0,9% i 65 kg, + 2,6% i 115/130 kg e + 2,5% i 180/185 kg.

A Parma aumenti per i suini da allevamento dell’1,9% per i 100 kg, dello 0,9% per 65 kgm dell’1,1% per 80 kg. Per i capi da macello +2,8% (156/176 kg) e + 2,5% (180/185 kg).

A Perugia stesso andamento positivo con i suini da macello che crescono del 2,5% (144/156 kg), del 2,4% (156/176 kg), del 3,4% (180/185 kg) e del 2,7% (90/115 kg).

Su terreno positivo anche Mantova con i suini da allevamento che mettono a segno una crescita dell’1,9% per i 100 kg, dello 0,9% per i 65 kg e dell’1,1% per gli 80 kg.

Sul fronte degli avicoli a Forlì segno positivo per i polli (1,8%) e per i tacchini (2,2%). Ad Arezzo + 3,8% i tacchini che guadagnano il 3,1% anche a Verona. A Cuneo +0,9% i polli.

In flessione gli ovi caprini: -3,1% gli agnelli a Cagliari, - 1,3% gli agnelli e -2,8% gli agnelloni a Foggia.

Cereali - Per i cereali a Cuneo giù il mais (-0,8%), recupera l’1,7% il frumento tenero extra comunitario. In calo dello 0,8% a Verona l’orzo estero.

A Mortara perdono il riso Arborio e Volano (-1,1%), il Baldo (-1,4%) e il Carnaroli (-1,1%), mentre aumentano i listini di Balilla e Centauro (+1,6%).

Alla Granaria di Milano nessuna variazione per i frumenti teneri italiani. Tra gli esteri aumentano Canadian Western R Spring n. 2 e Usa Northern Spring n. 2.

Segno positivo tra i frumenti duri nazionali del Nord e Centro Italia per il fino e il buono mercantile. Cresce il mais, calano l’orzo comunitario e l’avena estera.

Tra i semi oleosi segno positivo per i semi di soia nazionali.

Sul fronte degli olii vegetali grezzi in salita i semi di soia delecitinata.

Per quanto riguarda gli olii vegetali raffinati alimentari calano i semi di arachide e quelli di girasole.

Bene tra i risoni Luna, Dardo e similare, tra i risi segno positivo per Ribe e Parboiled Ribe.

Le Cun - Nella riunione del 3 giugno non sono stati formulati i prezzi dei suinetti (lattonzoli e magroni) e dei suini da macello. Fermi i prezzi delle scrofe da macello. In rialzo i listini dei tagli di carne suina fresca e di grasso e strutti.

Non è stato formulato il prezzo dei conigli, stabili le uova.

 

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