Prezzi agricoli: in aumento grano duro e latte spot
In rialzo le quotazioni del grano duro e del latte spot. Sono i dati principali relativi all’andamento dei prezzi agricoli dell’ultima settimana. Per quanto riguarda le carni bovine “movimenti” solo a Montichiari con gli incrementi dell’1,3% per le manze Charolaise, dell’1,2% per i vitelli da ristallo incrocio francese, dell’1,3% per i vitelloni Charolaise, dell’1,2% Limousine e dell’1,4% Pezzata Rossa. Solito quadro a luci e ombre per i suini. Ad Arezzo calo del 2,7% per le scrofe, aumenti dell’1,4% (30 kg) e dell’1,7% (40 kg), -2%(65 kg), segno meno per i capi da macello (-2,9% per 115/130 kg e oltre 180 Kg). Scenario analogo a Parma: -2,4% (100 kg), + 1,7% (15 kg), + 2% (25 kg), +1,1% (30 kg), + 1,4% (40 kg), – 1,7%(65 kg), -1,3% (80 kg) e per i suini da macello -1,6% (144/152 kg) e – 1,5% (160/176 kg). A Perugia aumenti per le taglie da 15 kg (+1,2%), da 25 kg (+ 2%), da 30 e 40 kg (+1,4%), mentre sono in flessione le taglie da 65 kg (-1,7%) e da 80 kg (-1,3%), male i suini da macello:-1,8% (144/152 kg e 90/115 kg),- 2,2% (160/176 kg). Tra gli avicoli solo ad Arezzo i tacchini guadagnano l’1%. Per gli ovicaprini in perdita gli agnelli a Foggia (-0,8%) e a Macomer (-11,8%). Cereali – Alla Granaria di Milano rialzi per il frumento tenero nazionale panificabile e biscottiero. In crescita il panificabile estero. Bene il frumento duro fino, buono mercantile e mercantile sia della produzione del Nord che del Centro. Incremento per il grano duro comunitario. Sale il prezzo dell’orzo e del mais nazionale, cala quello comunitario. Per i semi oleosi segno più per quelli di soia esteri e integrali tostati. Tra gli oli vegetali grezzi guadagnano semi di girasole e di soia delecitinata. E infine sul fronte degli oli vegetali raffinati alimentari segno più per girasole e soia, meno per l’olio di palma. Sia tra i risoni che tra i risi in rialzo Roma, Baldo e Carnaroli. Andamento positivo per il grano duro biologico, mercantile e buono mercantile alla Borsa merci di Foggia. Latte – Il latte spot ha segnato+3,4% sia a Milano che a Verona LE Cun – Per i suinetti in rialzo le quotazioni di lattonzoli e magroni da 50 kg che calano però nelle taglie da 65, 80 e 100 kg. In riduzione i listini dei suini e delle scrofe da macello. Stabili i tagli di carne suina fresca (con qualche flessione) e grasso e strutti. Nessuna variazione per i conigli e le uova. |