Prezzi agricoli: in aumento il riso, terza settimana positiva per il latte spot
Settimana segnata dall’aumento dei prezzi dei suini da allevamento e di quelli del riso. In flessione i listini del frumento duro e tenero. Terza settimana di recupero per il latte spot con + 1,7% a Milano e + 1,1% a Verona. Carni – A Milano le vacche incrocio extra hanno segnato +3,6%, +3,9% quelle incrocio. Segno positivo anche per i vitelloni:+1,3% incrocio extra e + 1,5% per la I qualità. I suini, secondo le rilevazioni sui mercati monitorati da Ismea, hanno registrato aumenti ad Arezzo per i capi da allevamento: +3,7% (20 kg), + 2,8% (30 Kg), + 3% (40 kg) e + 1,6% (65 Kg), giù i capi da macello (-2,4% per 15/130 Kg e -2,3% per 180/185 kg) e le scrofe con una flessione del 4,5%. A Parma bene i suini da allevamento con aumenti del 3,1% (15 kg), del 2,5% (25 e 30 kg), del 2,1% (40 kg), dell’1,9% (50 kg) e del 2,2% (65 kg), con l’unico segno meno (0,6%) per la taglia da 80 kg. Giù invece i suini da macello:-,4% (144/156 kg), – 2,3% (156/176 kg) e – 2,7% (180/185 kg). Anche a Perugia per l’allevamento incrementi dall’1,8% dei 30 kg al + 9,9% dei 15 kg, ma calano i suini da macello (-2,2% per 156/176 kg e – 3,1% per 180/185 kg). Nessuna variazione per gli avicoli, mentre tra gli ovi caprini riduzioni del 2,5% per gli agnelli e del 2,7% per gli agnelloni a Foggia, – 3,4% per gli agnelli sia a Grosseto che a Viterbo. Perdono il 7,6% i conigli ad Arezzo. Cereali – Sul fronte dei cereali a Cuneo il frumento tenero extra comunitario flette dell’1,2%, dello 0,3% l’orzo estero. A Mortara crescita del 5,3% per i listini di Balilla e Centauro, del 6,8% per Carnaroli, del 13,3% per S. Andrea, dello 0,7% per Selenio, del 4,6% per Vialone nano. A Padova il mais recupera lo 0,7%. A Rovigo – 1,9% per il frumento tenero buono mercantile e fino. Tra i semi oleosi + 2% per i semi di soia a Bologna. L’ultima rilevazione dell’8 febbraio alla Granaria di Milano evidenzia una perdita per i frumenti teneri nazionali (panificabile, biscottiero e altri usi) e per quelli esteri, in particolare comunitario panificabile e di forza, Canadian Western R.Spring e Usa Northern Spring n.2. Segno negativo anche per i frumenti duri nazionali: fino, mercantile e buono mercantile del Nord e fino e buono mercantile del Centro. Andamento negativo per i frumenti esteri comunitari. Sale il mais, flettono orzo, avena estera e sorgo. Per i semi oleosi su terreno positivo i semi di soia nazionali , esteri e integrali tostati. Tra gli olii vegetali grezzi segno meno per i semi di soia delecitinata. Per quanto riguarda gli olii vegetali raffinati alimentari in calo i semi di arachide, di girasole e di soia. Bene risoni e risi. Tra i primi segni più per Roma, Baldo, Carnaroli, Augusto, Loto, Nembo, Luna Cl, Dardo, Sant’Andrea, Vialone Nano, Lido, Cromo, Flipper, Sole e Selenio. Per i risi aumenti per Roma, Baldo, Ribe, Sant’Andrea, Vialone nano, Lido, Originario-Comunitario e Carnaroli. Le Cun – Formulati prezzi in rialzo per i suinetti, lattonzoli e magroni, con l’eccezione per questi ultimi della taglia 80 e 100 kg. In calo i suini da macello. Stabili, con quale riduzione, i tagli di carne suina fresca. Non sono stati formulati i prezzi di grasso e strutti. Giù i conigli, nessuna variazione per le uova. Non sono stati rilevati i listini alla Commissione sperimentale nazionale del grano duro. |