Prezzi agricoli: in calo grano e latte spot, in ripresa suini e uova
Settimana caratterizzata per i prezzi agricoli dalla flessione del frumento duro e del latte spot. Mentre sono in ripresa le quotazioni dei suini e delle uova. E’ il quadro delineato dalle rilevazioni dei mercati Ismea, dalla Granaria di Milano, dalla Borsa Merci di Foggia e dalle Cun. Il latte spot è calato dello 0,5% a Milano e dello 0,9% a Verona. Nel bilancio di febbraio Borsa Merci Telematica italiana ha rilevato un andamento negativo che ha portato la quotazione media a 0,61euro/litro, più bassa del 2,5% rispetto a gennaio. Per le carni bovine a Milano aumenti dell’1,8% per le vacche incrocio extra e del 2% per incrocio. Anche a Montichiari segni più per le vacche Frisona I qualità (+4,5%) e II qualità (+5,7%). Qualche segnale di ripresa per i suini. Ad Arezzo +1,3% (30 kg) e + 0,7% i capi da macello da 115/130 kg e oltre 180 kg. Anche a Parma su terreno positivo i capi da allevamento da 25 kg (+0,2%), 30 kg.(+1,2%), 40 kg (+1,8%), 50 kg (+1,4%), 65 kg (+0,9); +0,6% per i suini da macello da 144/152 kg e 160/176 kg. A Perugia segni più dallo 0,2% dei 15 kg all’1,8% dei 40 kg, con la sola eccezione della taglia da 100 kg (-1,1%). Aumenti anche nel settore avicolo. A Verona incremento dell’1,4% per i polli. Ad Arezzo +1% per i tacchini e rialzi per le uova:+0,6% (L e M), + 0,7% (S) e + 0,5% (XL) da allevamenti in gabbia e + 0,5% (Le M) da quelli a terra. Stesso trend a Firenze. Ovicaprini in recupero: +1,1% gli agnelli e + 1,6% gli agnelloni a Messina e + 3,1% gli agnelli a Foggia. Bene anche i conigli che guadagnano +5% a Verona e +2,1% ad Arezzo. Sul fronte dei cereali a Catania e Palermo giù il frumento duro buono mercantile, mercantile e fino (-1,7%). A Foggia il duro buono mercantile e fino perde l’1,5% e l’1,6% il mercantile. A Cuneo in flessione il grano tenero buono mercantile e mercantile (-0,8%). A Milano -1% il grano duro buono mercantile e -0,9% il fino. A Novara perde l’1,9% il riso Balilla e Centauro, guadagna il 5,1% Indica e Thaibonnet. A Mortara + 5,2% Indica e Thaibonnet e +6,7% Omega. Per i semi oleosi -0,5% i semi di soia a Milano e -0,5% quelli di semi raffinati di arachide a Genova. Alla Granaria di Milano in flessione i frumenti teneri nazionali e tra gli esteri il comunitario di forza. Segni meno anche per il frumento duro della produzione del Nord e del Centro Italia. Bene il mais. Tra i semi oleosi in flessione i semi di soia. Per quanto riguarda gli oli vegetali grezzi guadagnano i semi di soia delecitinata. In rialzo i semi di soia e in ribasso quelli di palma tra gli oli vegetali raffinati alimentari. Segno più per risone e riso Lungo B. Anche a Foglia andamento negativo per il frumento duro fino, buono mercantile e mercantile. Nessuna variazione per il biologico. Le Cun Tra i suinetti stabili i lattonzoli da 7 e 15 kg, in rialzo quelli da 25, 30, 40 kg e i magroni da 50, 65, 80 e 100 kg. In aumento le quotazioni dei suini e delle scrofe da macello. Stabili i tagli di carne suina fresca, grasso e strutti. In crescita i prezzi dei conigli e delle uova. In ribasso il listino del grano duro alla Commissione sperimentale nazionale. |