Prezzi agricoli: in calo latte spot e suini
Ancora un settimana con segno rosso per il latte spot che a Milano ha ceduto il 4,4%, il 4,3% a Verona. Prosegue anche l’ondata negativa per i suini. Il trend dei prezzi agricoli della settimana è delineato dai monitoraggi di Ismea, dalla Granaria di Milano, dalla Borsa merci di Foggia e dalle Cun. Per le carni bovine unici movimenti a Forlì dove le quotazioni delle vitelle da ristallo Frisona pezzata nera sono aumentate del 2,2%, del 2% Pezzata rossa, +1,9% per i vitelli da ristallo Charolaise, +2,7% per Frisona pezzata nera e + 0,9% pezzata rossa. Tra i suini ad Arezzo -2,1% le scrofe, e -2,2% i capi da macello da 115/130 kg e oltre 180 kg. A Parma in calo i suini da macello: -2% la taglia 144/152 kg e -1,9% quella da 160/176 kg. A Perugia listini in ribasso per i suini da macello: -1,4% (144/152 kg e 160/176 kg) e -1,5% (90/115 kg. Giù a Verona del 2,7% i polli. In rialzo le uova a Catania:+0,6% (L), +0,5% (M e XL) e +0,8% (S) da allevamenti in gabbia, +0,5% (L) e +0,6%(M) da allevamenti a terra. Male gli ovicaprini: agnelli in calo a Firenze (-4%), Cagliari (-2,2%), Foggia (-2,5% e -9,4% le pecore), Grosseto (-4,4%), Macomer (-4,6%) e Messina (-0,5% e -0,3% gli agnelloni). In flessione dell’11,2% i conigli ad Arezzo. Sul fronte dei cereali a Cuneo -0,4% per il frumento tenero buono mercantile, -0,9% per il mercantile, -0,5% il mais. A Ferrara riduzioni dello 0,4% per il grano tenero buono mercantile e fino. A Bologna -0,4% il grano tenero buono mercantile, fino, grani di forza e varietà speciali, in perdita anche il tenero comunitario (-1,3%) ed extra comunitario (-1,7%). A Catania e Palermo il grano duro buono mercantile e mercantile a -0,9%, -0,8% il fino. Per i semi oleosi a Genova perde l’olio di semi raffinati di arachide (-0,6%), guadagna quello di mais (+2,8%), +1% i semi di soia a Bologna. Alla Granaria di Milano nessuna variazione per il grano tenero nazionale, per l’estero in calo il comunitario panificabile. Giù il frumento duro fino del Nord e Centro Italia: in flessione mais e avena. Per i semi oleosi segno più per i semi di soia. Tra gli oli vegetali grezzi e quelli raffinati alimentari in riduzione i prezzi dei semi di girasole. Su terreno negativo tutte le varietà di risoni ( a eccezione di Omega, Balilla, Centauro, Araldo e Selenio) e di risi . Alla Borsa Merci di Foggia in perdita il grano duro fino, buono mercantile e mercantile, invariato il biologico. Le Cun – In flessione le quotazioni dei suini da macello e di grasso&strutti. Stabili i tagli di carne suina fresca. Nessuna variazione per i prezzi dei conigli. In rialzo le uova. |