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Prezzi agricoli: in recupero i suini da macello, giù risoni e riso

Prezzi agricoli senza scossoni nell’ultima settimana. I suini sono in recupero su alcuni mercati, in particolare per quanto riguarda il segmento da macello. In sofferenza risi e risoni.

Carni - Secondo le rilevazioni Ismea per le carni bovine a Montichiari si segnala un aumento dell’1,8% delle vacche razze da carne extra e dell’1,2% per quelle di  prima qualità. A Montichiari in crescita del 2,9% i baliotti da ristallo razze varie I qualità-

Ad Arezzo i listini dei capi da macello sono aumentati del 5,7% (115/130 kg)  e del 5,5% (180/185 kg). Giù invece i suini da allevamento con cali che oscillano tra -0,7% per la taglia 65 kg a -2,9% per i 20 kg..

A Parma bene i capi da allevamento:+ 2,4%  la taglia 100 kg, +1,4% 80 kg, + 4,8% 144/156 kg, + 4,4%  156/176 kg e + 5,3% 180/185 kg.

A Perugia in salita i suini da  macello tra il 4,3% dei 144/156 kg e il 6,3% dei 156/176 kg.

Analogo trend positivo a Mantova: +2,4 per i 100 kg e + 1,4 per gli 80 kg.

Sul fronte degli avicoli spicca  il balzo del 18,8% delle galline a Verona, +1,7% i tacchini. Anche a Padova + 2,6% i tacchini

Cereali - Per i cereali a Cuneo l’orzo segna + 2,6%. A Bari in calo il frumento duro buono mercantile e fino (-6,1%) e il mercantile (-6,2%)

Alla Granaria di Milano  nell’ultima quotazione del 14  luglio nessuna variazione per i frumenti teneri nazionali. Tra quelli esteri in calo “altre origini”. Per i frumenti duri nazionali in perdita il  fino e  il buono mercantile.

In aumento il mais comunitario e non comunitario, flessioni per orzo e avena estera.

Sul fronte dei semi oleosi in calo i semi di soia esteri e i semi di soia integrati tostati. Per gli oli vegetali grezzi in recupero i semi di soia delecitinata. Tra gli  oli vegetali raffinati bene i semi di arachidi, male quelli di soia.

Tra i  risoni segno meno per Augusto, Loto, Nembo e Vialone nano, tra i risi  su terreno negativo Ribe, Vialone Nano e Originario-Comune.

Latte - Il latte spot a  Milano non ha registrato variazioni, + 0,7% a Verona.

Le Cun - Dalle formulazioni del 16 luglio dei prezzi dei suinetti emerge  una situazione di stabilità per le quotazioni di lattonzoli e magroni, in rialzo solo i magroni da 80 e 100 kg.

Stabili anche i suini e le scrofe da macello.

Nessuna variazione per i tagli di carne suina fresca e per grasso e strutti.

Fermi i listini dei conigli. Per le uova stabili quelle  provenienti da allevamenti a terra, in calo le Medium e le Large degli allevamenti in gabbia.

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