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Prezzi agricoli: in rialzo grano, suini e latte spot

L’impatto della guerra in Ucraina continua a condizionare l’andamento dei prezzi delle materie prime agricole. Ancora una settimana segnata dai rialzi del grano. Ma a salire sono anche i listini delle carni suinicole e avicole.

Latte – Bene il latte spot che segna +1,1% a Milano e + 2,1% a Verona.

Carni – Per quanto riguarda i mercati monitorati da Ismea per i suini ad Arezzo i capi da allevamento aumentano dell’1,1% i 65 kg, i capi da macello crescono del 4,3% i 115/130 kg e del 4,2% i 180/185 kg.

A Parma + 2,6% i suini da allevamento da 100 kg, + 1% i 65 kg e + 4,2% 80 kg- Segni positivi anche per i capi da macello:+4% (144/156 kg) e + 3,7% (156/176 kg9).

A Perugia stesso andamento con + 1,3% per i 100 kg e + 1,8% per gli 80 kg, mentre i suini da macello mettono a segno incrementi del 2,4% (144/156 kg), del 2,3% (156/176 kg), del 16,7% (180/185 kg) e del 3,4% (90 /115 kg).

Sul fronte degli avicoli ad Arezzo +1,4% le anatre, + 1,3% le faraone, + 1,3% i tacchini e così le uova:+2,1(L), +2,3%(M),+2,7%(S) e + 1,9% (XL).

A Cuneo i polli salgono del 5,3%.
A Verona bene anatre (+1,4%), tacchini (+1,6%) e uova (+2,8%L, +2,3%M, +2,7%S e + 2,5%XL).

Per gli ovi caprini a Firenze recuperano gli agnelli (+12,2%), mentre a Cagliari calano del 15,8%. A Foggia + 5,3% gli agnelli e + 1,5% gli agnelloni.

I conigli ad Arezzo guadagnano il 4,7%.

Cereali – Per i cereali a Cuneo il grano tenero extra comunitario cala del 3,5%, il tenero italiano buono mercantile e mercantile aumenta dell’1,3%.

A Mortara segna + 5,6 il riso Arborio e Volano, + 1,3% Carnaroli, + 1,8% Ribe, Dardo, Luna e + 4,3% S. Andrea.

A Bologna + 1,5% per il grano tenero buono mercantile, +3% per il comunitario e – 2% per quello extracomunitario.

Tra i semi oleosi a Bologna cresce dell’1,7% la soia.

Alla Granaria di Milano le rilevazioni del 22 marzo segnano un trend stabile per i frumenti teneri nazionali e una flessione per gli esteri Canadian Western Spring n. 2 e Usa Northern Spring.

Tra i frumenti duri nazionali bene fino e buono mercantile della produzione del Centro Italia.
Giù mais e orzo Ue.

Tra i semi oleosi salgono le quotazioni di quelli di soia nazionale, estera, integrali tostati.

Per gli olii vegetali grezzi in calo i semi di soia delecitinata.
Tra gli olii vegetali raffinati consistente rialzo per semi di arachide, soia e semi vari.

Il mercato dei risoni premia Volano, Arborio, Carnaroli, Loto, Nembo, Luna, Dardo, Lido, Crono e Flipper, per i risi Arborio, Ribe, Sant’Andrea, Lido e Carnaroli.

Le Cun – Dai prezzi formulati emerge per i suinetti un andamento stabile per i lattonzoli, mentre sono in crescita i magroni da 65 kg, 80 kg e 100 kg.
In rialzo suini da macello, scrofe da macello e grasso e strutti.
Su terreno positivo le uova sia da allevamenti in gabbia che a terra.

La Commissione sperimentale del grano duro ha rilevato aumenti per il fino, buono mercantile e mercantile del Nord e Sud Italia, e per il fino e buono mercantile della produzione del Centro.

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