Prezzi agricoli: in rialzo i suini, in flessione frumento duro e tenero
Andamento fiacco per i prezzi agricoli. Restano positivi i listini dei suini, nessuna variazione per le carni bovine e gli avicoli. Il latte spot ha segnato a Milano un calo del 2,4%. Borsa Merci Telematica Italiana ha segnalato a gennaio una flessione per il latte e ha evidenziato listini in rosso per gli olii di semi. Carni – Dalle rilevazioni Ismea spiccano gli aumenti per i suini. A Perugia + 2,9% per la taglia da 100 kg, + 2,1% per 15 e 50 kg, + 2,3% (25 kg), + 2,5% (30 kg), + 2,4% (40 kg), + 1,6% (65 kg) e + 2,7% (80 kg), per i capi da macello + 2,2% (144/152 kg), + 2,1% (160/176 kg) e + 2,3% (90/115 kg). A Macerata incrementi del 3,9% per le scrofe, per i suini da allevamento:+2,9% (100 kg), + 2,3%(25 kg), + 2,5% (30 kg), + 2,4% (40 kg), + 2,2% (50 kg), + 1,6%( 65 kg), + 2,7% (80 kg) e per i capi da macello + 2,2% (144/152 kg), + 2,1% (160/176 kg) e + 2,3% (90/115 kg). Anche a Milano andamento positivo con incrementi che vanno dall’ 1,6% dei 65 kg al 2,9% dei 100 kg) Stabili gli avicoli. Per gli ovi caprini calo a Messina per agnelli (-0,6%), agnelloni (-0,8%) e pecore (-1,6%). Cereali – Per quanto riguarda i cereali a Grosseto -1,2% il frumento duro buono mercantile e fino. A Ragusa perde l’1% l’orzo estero. A Foggia – 3,5% per l’avena. A Cuneo in flessione il frumento tenero estero (-0,7%). A Mantova calo dello 0,7% per il frumento tenero buono mercantile, -0,6% per il fino. Ribasso dello 0,6% per l’orzo. A Bari in flessione del 3,5% l’avena. Per i semi oleosi giù a Genova l’olio di semi raffinati di arachide (-0,4%) e di girasole (-0,8%). Sale dello 0,5% l’olio di semi di soia a Bologna. Alla Granaria di Milano su terreno negativo i frumenti teneri di forza e quelli esteri comunitario di forza. In flessione i frumenti duri nazionali fino e buono mercantile del Nord e del Centro, in calo anche il frumento duro comunitario. Bene il mais (Ue e non Ue), perdite per l’orzo comunitario e l’avena estera. Tra gli olii vegetali grezzi segno meno per quelli di girasole, più per i semi di soia delecitinata. Sul fronte degli olii vegetali raffinati in ribasso i listini di arachide e girasole, in recupero i semi di soia. In calo tra i risoni Volano, Arborio, Balilla, Centauro e Sole, tra i risi Arborio e Originario-Comune. Alla Borsa merci di Foggia nessuna variazione per i frumenti duri, non quotato il grano tenero con l’ultimo listino aggiornato a novembre. Listini Cun – Anche i prezzi formulati alle Commissioni uniche confermano l’andamento positivo per i suini: in rialzo i suinetti, sia lattonzoli che magroni, i tagli di carme suina fresca, grasso e strutti e scrofe. Segno più per le uova, mentre non sono stati formulati i listini dei conigli. |