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Prezzi agricoli: in rialzo il frumento duro, cala il latte spot

Primi segnali di rialzo per i listini del frumento duro, mentre cala il latte spot. Restano sempre su terreno negativo risoni e risi. E’ quanto emerge dai dati di Ismea, della Granaria di Milano e della Borsa merci di Foggia. In ripresa i suini.

Carni – A Parma i suini da macello hanno segnato +1,4% per le taglie 144/152 kg e 160/176 kg.

A Perugia sempre i suini da macello sono aumentati dell’1,1% (144/152 kg e 90/115 kg) e dell’1% (160/176 kg).

A Cremona i capi da macello hanno messo a segno +1,4% (144/152 kg e 160 /176 kg).

Male gli avicoli. A Catania giù il prezzo delle uova:-1,4%(L), -1,3%% (M), -1,7% (S), -1,1%(XL) da allevamenti in gabbia, -1,2% (L e M) da allevamenti a terra.

Ad Arezzo in calo dell’1,7% i polli, per le uova -1,9% (L), -2% (M), -2,4% (S), – 1,7% (XL) da allevamenti in gabbia e -1,6% (L) e -1,7%(M) per quelli a terra. Anche a Verona calo dei tacchini (-2,9%) e delle uova da -1,1% a -1,5% per quelle da allevamenti in gabbia e – 1% a terra.

Tra gli ovi caprini flessione degli agnelli (-0.5%) e degli agnelloni (-1,2%) a Messina.

Cereali – Sul fronte dei cereali a Foggia +3,9% per il frumento duro buono mercantile e fino, +3% per il mercantile.

A Milano +9% il grano duro buono mercantile, + 11,4% il fino e +8,3% quello non comunitario. Il tenero extra Ue cala del 3,6%. In aumento del 2,4% il mais comunitario.

Per i semi oleosi +1% per quelli di soia a Milano e +4,6% per il colza ad Alessandria.

Le ultime quotazioni della Granaria di Milano confermano la risalita dei prezzi dei frumenti duri, con un aumento della produzione del Nord e del Centro Italia. Tra gli esteri rialzi per quello non comunitario.

Nessuna variazione per i frumenti teneri nazionali mentre salgono quelli esteri non comunitari. Segno più per il mais.

Tra i semi oleosi incrementi per la soia nazionale flessioni per quella integrale tostata.

Per quanto riguarda gli olii vegetali grezzi in calo i semi di soia delecitinata.

Per gli olii vegetali raffinati alimentari bene quelli di arachidi, male i semi di soia.

Procede l’andamento negativo di risoni (Volano, Arborio, Roma e Carnaroli) e di risi (Arborio, Roma, Carnaroli, Originario Comune).

Alla Borsa merci di Foggia in rialzo i listini del grano duro biologico, fino, buono mercantile e mercantile. Non quotati i frumenti teneri.

Il latte spot scende del 2,9% a Milano e del 3,8% a Verona.

Anche Borsa merci telematica italiana segnala ribassi del latte spot a luglio dopo i forti rialzi di giugno (+14% rispetto a maggio).

Listini Cun – Andamento positivo per i suini e le scrofe da macello. Segno più per grasso e strutti. In calo i prezzi delle uova.

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