Prezzi agricoli, in rialzo il riso e il latte spot
Settimana di rialzi per il riso, mentre perdono terreno le carni bovine e suine. Prosegue l’andamento positivo per le quotazioni del latte spot. Carne A Milano, secondo le rilevazioni Ismea, i listini delle vacche razza da carne si sono ridotti del 4,5%, del 9,1% quelli delle vacche varie razze da industria e segni negativi si registrano anche per le vacche varie razze (-5,3% per la I qualità e -7,1% per la II qualità). Anche a Montichiari segno meno per i Baliotti da ristallo (-13,8%) e per le vacche frisona pezzata nera (-7,3% I qualità e – 6,7% II) Giù anche le quotazioni dei suini. Ad Arezzo le scrofe hanno perso il 3,8%, -1,3% per i suini da allevamento da 65 kg e -1,4% per quelli da macello. Anche a Perugia in terreno negativo i suini sia da macello che da allevamento. Per quanto riguarda gli avicoli listini sostanzialmente stabili, unico aumento a Padova per le galline di taglia pesante (+8,6%). A Foggia gli agnelli hanno guadagnato il 4,2% e gli agnelloni il 3,2%. Conigli in lieve incremento (0,8%) sul mercato di Arezzo. Latte Senza sosta il trend rialzista del latte spot: ancora un +0,5% a Lodi con quotazioni minime a 46,91 euro/100 litri e massime a 47,94 euro). Fermi i listini dello spot a Verona che restano dunque a 46,60 e 47,94 euro. Cereali Sul fronte dei cereali a Milano il frumento tenero è aumentato dello 0,9%,, l’orzo estero ha guadagnato lo 0,4%, mentre il mais estero si è ridotto dello 0,5%. Bene il riso, con la sola eccezione di Arborio e Volano che hanno perso il 2,2%. Così le altre qualità: Baldo +2,8%, Balilla, Centauro e sim.+6,1%, Indica e Thaibonnet +5,4%, S.Andrea +2,9% e Selenio +1,4%: Trend dello stesso tenore anche sulla piazza di Vercelli dove il riso Balilla e Centauro hanno guadagnato il 6,4%, Baldo l’1,4% e Indica e Thaibonnet il 5%. Nel campo dei semi oleosi andamento negativo per la soia che a Milano ha segnato -0,6% e per l’olio di semi raffinati con un calo dello 0,8% a Genova. Cun Nella categoria suinetti l’unico aumento nella seduta del 29 novembre si rileva per i lattonzoli da 7 kg quotati 49,60 euro/kg. Nessun movimento per i lattonzoli da 15 a 30 kg e per i magroni da 50 kg, in calo invece i magroni delle categorie 65,80 e 100 kg. Stabili le scrofe da macello e i prezzi dei tagli delle carni fresche, mentre sono in ribasso grasso e strutti. Nessun movimento anche per i listini dei conigli I prezzi delle uova non hanno segnato scostamenti dalla prima riunione della Cun e cioè 0,85 euro per le small, 1,07 per le medium e 1,11 per le Large per quelle prodotte da allevamenti in gabbia, mentre i prezzi per le uova di allevamenti a terra sono di 0,92 euro per le Small, 1,33 per medium e Large.
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