Prezzi agricoli: in rialzo le carni bovine, in flessione il grano duro
Pochi movimenti per i prezzi agricoli dell’ultima settimana per le attività rallentante dal lungo ponte. Dalle rilevazioni dei mercati monitorati da Ismea emerge un andamento positivo per le carni bovine, mentre sono ferme le quotazioni dei suini. A Montichiari aumenti dell’1,2% per le manze Charolaise e dell’1,1% per le Limousine; + 4% per le vacche Frisona pezzata nera I qualità; +2,1% per i vitelli da ristallo incrocio francese, + 1,2% per i vitelloni Charolaise, + 1,1% per quelli Limousine e +1,3% Pezzata rossa, unici segni meno per i vitelli Frisona pezzata nera I qualità (-2,7%) e Pezzata rossa (-2,8%). A Forlì + 3,7% le vacche Charolaise I qualità, +2,8% le vitelle da ristallo Charolaise, +5,4% Frisona pezzata nera, +1,3% Limousine, + 4,6%Pezzata rossa, +1,4% Romagnola, bene anche i vitelli da ristallo Charolaise (+1,4%), Frisona pezzata nera (+4,3%), Limousine (+1,3%) e pezzata rossa (+4,4%). Stesso trend a Grosseto: vacche Chianina I qualità (+2%), Maremmana I qualità (+5,2%), vitelle da ristallo Chianina (+2,2%), Incrocio (+3,1%), Maremmana (+1,5%). Vitelli da ristallo Chianina (+2,1%), Incrocio +3,6% e Maremmana (+2,2%). Fermi i prezzi dei suini con una flessione dello 0,3% per i capi da macello 144/152 kg e 160/176 kg rilevata a Parma. Trend piatto anche per gli avicoli: solo a Cuneo aumento del 2,3% per i polli. Procede l’andamento negativo sul fronte dei cereali. A Bologna aumenta il grano tenero comunitario dello 0,8%, + 1,2% l’orzo estero. A Catania e Palermo in flessione il grano duro buono mercantile e fino (-1,9%) e il mercantile (-2%). A Verona giù dello 0,9% il tenero buono mercantile. Per i semi oleosi a Genova in perdita l’olio di semi raffinati di arachide (-1%), di girasole e mais (-0,8%). A Bologna -0,5% per i semi di soia. Alla Granaria di Milano nessuna variazione per i listini dei frumenti teneri nazionali ed esteri e per quelli duri. Tra i semi oleosi segno meno per quelli di soia. Per quanto riguarda gli oli vegetali grezzi in calo semi di girasole e soia delecitinata. E infine tra gli oli vegetali raffinati alimentari giù semi di arachide, girasole, soia e palma. Sia tra i risoni che tra i risi perdono Arborio e Carnaroli e guadagna il Lungo B. Frumento duro non quotato alla Borsa merci di Foggia. Fermo il prezzo del latte spot a Milano. Le Cun – Stabili i suini da macello, non formulato il prezzo dei tagli di carne suina fresca. In calo grasso e strutti. Nessuna variazione per conigli e uova. Segno meno per i listini del grano duro alla Commissione sperimentale nazionale. |