Prezzi agricoli: in ripresa il latte spot, suini ancora in calo
La ripresa del latte spot con +3,7% a Milano, che porta così le quotazioni a un minimo di 27,32 e un massimo di 30,41 euro/100 litri, è la notizia positiva della settimana relativa ai prezzi agricoli. Per quanto riguarda carni e cereali, l’andamento rilevato da Ismea, Granaria di Milano, Borsa Merci di Foggia e dalla Cun, delinea un quadro altalenante. Per le carni bovine a Montichiari flessione del 7,7% per i baliotti Incrocio I qualità nazionale, aumento dell’1,5% per le manze Charolaise incrocio francese, dell’1,4% per Limousine, calo del 4,9% per le vacche Frisona pezzata nera I qualità e ancora, +0,9% per le vitelle da ristallo Charolaise, +0,8% per Limousine. Rialzi del 2,3% per i vitelli Frisona pezzata nera I qualità, del 2% per Incrocio nazionali, dell’1,9% extra nazionale, del 2,5% per pezzata rossa, dell’1,7% per vitelli da ristallo Charolaise I qualità e Incrocio, dell’1,6% Limousine nazionale. Bene anche i vitelloni da ristallo:+2,1% Charolaise e Incrocio francese, + 1,9% Limousine e + 2,2% Pezzata rossa. A Forlì aumento dell’1,9% per le vitelle da ristallo Limousine, del 2% Romagnola, dell’1,9% per i vitelli da ristallo Charolaise e Romagnola, dell’1,8% Limousine. Ancora su terreno negativo i suini. Ad Arezzo -3,8% le scrofe, -0,5% (65 kg), -2,8% per i capi da macello da 115/130 kg e – 2,7% oltre 180 kg. A Parma flessioni dell’1,7% (100 kg), dello 0,2% (30 kg), dell’1,1% (65 kg), del 2,3% (80 kg), male anche i suini da macello:-1,9% (144/152 kg) e -1,8% (160/176 kg). A Perugia cali dall’1,1% per i 30 kg a 2,3% dei 100 kg, -4,5% i capi da macello da 160/176 kg e – 2,9% (90/115 kg). Per gli avicoli incrementi del 2,3% per i tacchini ad Arezzo e Padova. Ad Arezzo in perdita dell’1,7% i conigli. Sul fronte dei seminativi ad Alessandria e Cuneo -0,7% il grano tenero extra Ue, -0,8% il tenero fino nazionale, -0,9% il mais. A Mortara segni meno per il riso Arborio e Volano (-4,3%), Roma (-4%), S. Andrea (-3,8%), Vialone nano (-2,5%). A Bologna calo dello 0,9% per il grano tenero buono mercantile e -0,8% per il fino e grani di forza. Giù anche il tenero extracomunitario (-0,8%). Guadagna l’1% il tenero extra Ue Northern Spring. In riduzione risi Arborio e Volano (-1,4%). Perde il frumento duro fino (-1,8%). Per i semi oleosi a Genova -0,6% l’olio di semi raffinati di arachide, + 1,5% quello di girasole e + 0,7% di mais. Alla Granaria di Milano in ribasso i listini dei frumenti teneri nazionali di forza e panificabile superiore. Anche tra gli esteri male il panificabile. Per quanto riguarda il frumento duro segno negativo per il fino, buono mercantile e mercantile della produzione del Nord e Centro Italia. Nessuna variazione tra gli esteri. Segni meno per mais e orzo. Tra gli oli vegetali grezzi guadagnano i semi di girasole e di soia. Per gli oli vegetali raffinati alimenti in aumento i prezzi dei semi di arachide, di girasole e di soia. Alla Borsa merci di Foggia nessuna variazione per il grano duro. Le Cun Tra i suinetti stabili i lattonzoli e i magroni da 50 e 65 kg, per questi ultimi in flessione le taglie da 80 e 100 kg. In calo i listini di suini e scrofe da macello. Prevalgono i segni meno per i tagli di carne suina fresca e per grasso e strutti. Nessuna variazione per le uova. |