Prezzi agricoli: in salita risi e risoni, bene i suinetti
Andamento altalenante per le carni bovine, mentre sono caratterizzati da segni positivi risi e risoni. Fermi i listini dei frumenti. A Milano hanno perso terreno le quotazioni della manze razza da carne extra (-1,5%) e prima qualità (-2,3%) mentre i vitelloni razza da carne extra hanno guadagnato il 3,4% e quelli di prima qualità il 6,1%. Per quanto riguarda i suini le rilevazioni sulle piazze segnalate da Ismea evidenziano un incremento ad Arezzo per i capi da allevamento di +0,8% per i 20 kg, + 1,1% per 30 kg e + 2,2% per 40 kg. Sul mercato di Perugia listini in rialzo per le taglie da 15 kg (+0,9%), 25 kg (+ 2,6%), 30 kg ( + 0,8%) e 40 kg (+2,1%), mentre sono in calo i prezzi per 100 kg (-2%), 65 kg (-1,9%) e 80 kg (- 1,2%). In flessione ad Arezzo le anatre (-1,3%), le faraone (-1,3) e i tacchini (-2,2%). Anche a Cuneo giù i polli sia di taglia leggera (-5,3%) che di taglia pesante (-6,2%). Sempre ad Arezzo andamento negativo per i conigli (-2,1/- 2,3%). Cereali – Alla Granaria di Milano nessuna variazione per i frumenti teneri e duri, mentre si registrano aumenti per risi e risoni. Tra i primi spiccano Roma (+30%), Baldo (+40%), Ribe (+20%), Lido e similari + 20% e Sant’Andrea + 50% Per quanto riguarda i risoni segni positivi del 15% per Roma, 20% per Baldo, 15% per Luna , Dardo e similari, 15% per Balilla, Centauro, 10% per Selenio e 15% per Sole. In ribasso i semi oleosi con perdite, secondo le rilevazioni alla Granaria di Milano, dell’1% sia per il mais che per l’orzo comunitari. In flessione anche gli oli vegetali grezzi con -5% per i semi di soia delecitinata. Tra gli oli vegetali raffinati +20% per i semi di girasole e – 5% per quelli di soia. In calo a Genova l’olio di semi raffinati di arachide (-0,8%), di girasole (-1,3%) e di mais (-1,3%). Fiori – Sul mercato di Roma i fiori sono caratterizzati da flessioni del 6,7% per i crisantemi, del 20% per i garofani mediterranei e del 14,3% per i lilium asiatici, mentre spiccano aumenti del 25% per i girasoli fiore grande prima qualità e del 66,7% per le rose rosse prima qualità. Le Cun – Nella riunione del 7 febbraio i prezzi indicativi dei suinetti del circuito tutelato si presentano stabili per i lattonzoli da 7 kg, in rialzo per le taglie da 15, 25, 30, e 40 kg e per i magroni da 50 kg, mentre restano fermi i listini dei magroni da 80 e 100 kg. Tendenzialmente stabili le quotazioni dei suini da macello del circuito tutelato e di quello non tutelato. Nessuna variazione anche per le scrofe da macello. Fermi i listini dei tagli freschi di macelleria con solo il calo della spalla fresca disossata. Calma piatta per le uova (small, medium e large), sia per degli allevamenti in gabbia che a terra.
|