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Prezzi agricoli: non si ferma la corsa del latte spot, bene i suini da macello​

Andamento senza troppi scossoni per i prezzi agricoli. Non si ferma la corsa del latte spot che ha messo a segno un ulteriore aumento del 3,3% a Milano e del 3,2% a Verona. E' quanto emerge dalle rilevazioni di Ismea, dalla Granaria di Milano e dalle Cun.

Carni - Per quanto riguarda le carni bovine uniche variazioni si registrano a Carmagnola dove le manze Charolaise segnano +1%, +0,8% le Limousine. I tori da macello razza Piemontese I qualità aumentano dell'1,1% e dell'1,3% la II qualità. Per le vacche Frisona pezzata nera da industria +2,6% , +1% per la I qualità. Vitelloni Charolaise a +1%, Pezzata nera +1,5%, Limousine +1% e Piemontese +0,9%.

Per i suini alcuni segni meno per i capi da allevamento mentre sono su terreno positivo quelli da macello. Ad Arezzo i capi da macello crescono del 2,9% (115/130 kg) e del 3,5% (oltre 180 Kg). A Parma per i suini da macello aumenti del 3,2%(144/152 kg) e del 3% (160/172 kg). Anche a Perugia i suini da macello guadagnano dal 2,9% dei 90/115 kg al 3,5% per 144/152 kg.

Cereali - Sul fronte dei seminativi a Cuneo – 8,4% per il grano tenero extra comunitario. Perde l'1,7% il mais. A Catanzaro +3,4% l’avena. A Verona -0,6% il mais, +1,6% l’orzo. A Matera guadagna l'1,8% il frumento duro fino e il 2 % quello mercantile.

Per i semi oleosi ad Alessandria -8,3% l’olio di semi di colza. A Genova giù olio di semi di arachide (-2,3%), -girasole (-4,4%) e mais (-3,1%).

Alla Granaria di Milano nell'ultima rilevazione del 28 giugno si segnala un forte aumento per i frumenti teneri nazionali panificabile, biscottiero e altri usi.

In flessione i frumenti teneri esteri. Nessuna variazione per i frumenti duri nazionali ed esteri.

In calo il mais sia nazionale che estero (comunitario e non comunitario).

Guadagna l'orzo nazionale, perde quello estero. Impennata per il triticale.

In calo i listini dei semi oleosi, degli olii vegetali grezzi e degli olii vegetali raffinati alimentari.

Tra i risoni salgono i listini di Volano, Arborio e Sant’Andrea e Roma. Per i risi segni positivi per Arborio, Roma, Sant’Andrea, Lungo B e Parboiled Lungo B

Le Cun - Per i suinetti in calo i lattonzoli, mentre sono in aumento i magroni da 65, 80 e 100 kg. In rialzo suini e scrofe da macello e tagli di carne suina fresca. Stabili grasso e strutti.

Nessuna variazione per i conigli e per le uova.

Non formulati i listini alla Commissione sperimentale nazionale del grano duro​.

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