Prezzi agricoli: prosegue il trend negativo per il riso, in ripresa i suini da macello
Prosegue la fase negativa per il riso, mentre per quanto riguarda gli altri prodotti agricoli i prezzi non registrano movimenti di rilievo. Fanno eccezione i suini da macello che registrano un incremento delle quotazioni. Carni – Per le carni bovine a Cuneo incremento dello 0,3% per i baliotti. A Montichiari +1,6% per i vitelli Frisona pezzata nera I qualità e + 1,8% quelli pezzata rossa. Sul fronte dei suini l’andamento è altalenante, tra qualche segno meno per i capi da allevamento e incrementi per quelli da macello. Ad Arezzo +1,3% le scrofe, – 0,2% per i suini da allevamento da 30 kg, -0,3% per 40 kg, mentre i capi da macello segnano +1,7% (115/130 kg) e + 1,6% oltre 180 kg. A Parma così i capi da allevamento: +0,9% (100 kg), -0,3% (15 kg), -0,4% (25 e 30 kg), + 0,8% (80 kg). Per i suini da macello +2,2% (144/152 kg e 90/115 kg) e + 2,1% (160/176 kg). Per gli avicoli trend negativo. Ad Arezzo -1,4% le anatre, – 2,8% i tacchini. Stessa situazione anche a Verona. Cereali – Sul fronte dei cereali a Milano il frumento tenero estero comunitario perde il 3,9%, il tenero extra Ur Northern Spring lo 0,7%. Meno 1,6% per il mais, -5,6% per l’orzo estero. E prosegue l’andamento negativo per il riso: -7,2% Arborio e Volano, – 5,1% Balilla e Centauro, – 3,3% Carnaroli, -12,5% Ribe, Dardo e Luna,-7,3% Roma e -5,3% Selenio. Ondata di ribassi anche a Vercelli.-7,1% Arborio e Volano, -4% Carnaroli, – 10,5% Ribe, Dardo e Luna. Stesso scenario a Vercelli con flessioni per Arborio e Volano (-1,6%), Carnaroli (-3%) e Roma (-7,3%). A Potenza l’avena sale del 7,7%. Tra i semi oleosi a Milano soia a + 1,9%. Ad Alessandria colza a + 7,2%. A Genova +1,9% per l’olio di semi raffinati di girasole. Alla Granaria di Milano quotato solo il frumento tenero italiano biscottiero e altri usi. Tra i frumenti teneri esteri cali per il comunitario panificabile, per l’extra Ue e per il Northern Spring n. 2. Non quotati i frumenti duri nazionali e gli esteri comunitari. Giù mais e orzo. Per i semi oleosi incrementi per i semi di soia nazionali , esteri e integrali tostati. Tra gli olii vegetali grezzi segno più per i semi di soia delecitinata. Sul fronte degli olii vegetali raffinati alimentari guadagnano i semi di soia e di palma. Ancora in calo tutte le varietà di risoni e risi. Alla Borsa Merci di Foggia nessuna variazione per i listini del frumento duro, non quotato anche questa settimana il grano tenero. Ferme le quotazioni del latte spot a Milano e Verona. Le Cun – Non sono stati formulati i listini dei suinetti (lattonzoli e magroni). Stabili i tagli di carne suina fresca, in rialzo grasso e strutti. In aumento suini e scrofe da macello. Non formulati i listini dei conigli e delle uova. |